РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Андалузский суп

Андалузский суп

  • 1 цуккини
  • 1 морковь
  • 200 грамм зеленого горошка
  • 0,5 килограмм филе куриных грудок
  • 2 болгарских перца
  • 1,5 литров куриного бульона
  • 150 грамм яичной лапши
  • 2 белые луковицы
  • 8 горошин белого перца
  • 200 грамм корневого сельдерея
  • 0,5 килограмм филе куриных ножек
  • 12 помидоров черри

Смотреть рецепт полностью

Котлетки в кляре

Котлетки в кляре

  • Майонез - одна столовая ложка
  • Мука - две столовых ложки
  • Перец
  • Масло растительное (для жарки)
  • Яйцо - две штуки
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Крупа манная - 3/4 стак.
  • Фарш (у меня был куриный со свиным) - 500 грамм

Смотреть рецепт полностью


Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке



Тесто: 0.5 л кислого молока, 1ст молока, 2 яйца, соль, сода на кончике ножа, по вкусу сахар, мука 1 ст.

Всё соединить, чтобы тесто получилось как не густая сметана, выпечь блины! Начинка по вкусу.

Рецепт и фото: Олеся Бойко...

Смотреть рецепт полностью

Рыба в горшочке, тушенная с хреном

Рыба в горшочке, тушенная с хреном

  • тертый хрен в банках
  • рыбное филе
  • сметана,
  • соль по вкусу

Смотреть рецепт полностью

Сырдаг из баклажанов-2

Сырдаг из баклажанов-2

  • Баклажаны - 3-4 штук
  • Чеснок - 3-5 зуб.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Помидоры - три штуки

Смотреть рецепт полностью


Цветная капуста в горшочке

Цветная капуста в горшочке

  • Капуста цветная или брокколи - 300 грамм  
  • соль по вкусу.
  • сметана - 1 столовая ложка, 
  • творог - 290 грамм  

Смотреть рецепт полностью

Chevre en Croute (Козий сыр в слоеном тесте)

Chevre en Croute (Козий сыр в слоеном тесте)

  • Базилик (сухой, или несколько листиков свежего) - две чайных ложки
  • Спелый помидор (по выбору) - две штуки
  • Кунжут - две столовых ложки
  • Козий сыр (chevre) - 150-200 грамм
  • Яйцо (смешать со столовой ложкой воды) - одна штука
  • Слоеное тесто - 500 грамм
  • Ореган - одна чайная ложка

Смотреть рецепт полностью

Гусь по-немецки

Гусь по-немецки

  • 600 грамм яблок
  • 2 килограмм. краснокочанной капусты
  • 1 килограмм. картофеля
  • соль
  • 5 грамм майорана
  • гусь 3 килограмм.

Смотреть рецепт полностью


Суп из баранины с эстрагоном

Суп из баранины с эстрагоном

  • 25 грамм репчатого лука, 
  • 100 грамм картофеля; 
  • 10 грамм топленого масла, 
  • перец по вкусу.
  • На 1 25 грамм баранины: 
  • соль, 
  • 50 грамм эстрагона, 

Смотреть рецепт полностью

Семга вон фан

Семга вон фан

  • белое вино
  • семга
  • перец черный и белый
  • лавровый лист

Смотреть рецепт полностью