РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Курица "а-ля бефстроганов"

Курица 'а-ля бефстроганов'

  • Масло растительное (для жарки)
  • Филе куриное - 400 грамм
  • Шампиньон - 200 грамм
  • Маслo сливочное - 15 грамм
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Сметана - 200 грамм
  • Специи (соль и перец по вкусу)

Смотреть рецепт полностью

Салат "Царский"

Салат 'Царский'

  • Соль (для заправки)
  • Огурец (свежий) - две штуки
  • Рыба (красная, любая) - 100 грамм
  • Маслины (без косточек)
  • Горчица (французская, в зернах - одна чайная ложка острая - одна чайная ложка - две чайных ложки
  • Салат (зеленый) - 1 пуч.
  • Перец белый (молотый, для заправки)
  • Креветки (варено-моро

Смотреть рецепт полностью


Чесночный суп-крем с шафраном

Чесночный суп-крем с шафраном

  • 140 миллилитров (упаковка) сливок
  • 2 с тл хереса
  • 3 ст л риса
  • лимонный сок
  • 1 литров авровый лист
  • 1.2 литров куриного или овощного бульона
  • 2 средние луковицы, порезанные
  • 85 грамм сливочного масла
  • горсть шафрана
  • 2 палочки сельдерея, порезанные
  • хрустящие сухарики
  • 3 крупны

Смотреть рецепт полностью

Салат "Нежный Балык"

Салат 'Нежный Балык'

  • Яйцо (вареное в крутую) - три штуки
  • Специи (Соль, перец по вкусу)
  • Майонез (я использовала (провансаль)) - 150 грамм
  • Огурец свежий (лучше в пупырышку) - две штуки
  • Зелень (Лук, петрушка) - 1 пуч.
  • Сыр твердый (натереть на мелкой терке) - 150 грамм
  • Сок лимонный (от полов

Смотреть рецепт полностью

Отбивные из кальмара

Отбивные из кальмара

  • Кальмары мороженные (я беру очищенные) - две штуки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Специи (чёрный молотый перец, базилик)
  • Соль
  • Растительное масло для жарки
  • Мука пшеничная

Смотреть рецепт полностью


Картофельные "улитки"

Картофельные  'улитки'

  • Сухари панировочные - две столовых ложки
  • Майонез - три столовых ложки
  • Специи (соль, перец)
  • Картофель (средний) - шесть штук
  • Мука - пять столовых ложек
  • Яйцо - две штуки
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Орехи грецкие - 50 грамм

Смотреть рецепт полностью

Заливные яйца "Фаберже"

Заливные яйца 'Фаберже'

  • Яйцо куриное ( десять штук
  • Желатин - 1 пакет.
  • Бульон
  • Начинка (В начинку может пойти что угодно!)
  • Зелень петрушки (несколько веточек)

Смотреть рецепт полностью

Соус из маскарпоне

Соус из маскарпоне

  • Малина - 100 грамм
  • Орех мускатный
  • Сметана (жирная) - две столовых ложки
  • Сахарная пудра - две столовых ложки
  • Мед - одна чайная ложка
  • Сыр твердый - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью


Горячее "Мороженое"

Горячее 'Мороженое'

  • Молоко - 1 стак.
  • Перец сладкий - одна штука
  • Редис - три штуки
  • Помидор - одна штука
  • Сырок плавленый - одна штука
  • Огурец свежий - две штуки
  • Сосиски молочные (вареные) - четыре штуки
  • Картофель (отварной) - шесть штук
  • Ветчина - 50 грамм

Смотреть рецепт полностью

Шотландский крабовый суп PARTANBREE

Шотландский крабовый суп PARTANBREE

  • 1 ст л порезанной петрушки или тимьяна
  • соль
  • 600 миллилитров молока
  • 2 ст л сока лайма или лимона
  • 3-4 ст л сметаны (по желанию)
  • порезанный шнитт-лук
  • 90 грамм длиннозернистого риса
  • 600 миллилитров рыбного бульона
  • 1 отваренный краб среднего размера
  • перец
  • 1 ст

Смотреть рецепт полностью