РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Conchiglioni (кончильони) с сыром и помидорами

Conchiglioni (кончильони) с сыром и помидорами

  • Чеснок
  • Паста (Conchiglioni) - 1 упак.
  • Кашкавал (натертый) - 250 грамм
  • Базилик
  • Помидоры (в банке кусочками, собственном соку) - 1 бан.
  • Пармезан (натертый) - 50-70 грамм
  • Рикотта - 250 грамм

Смотреть рецепт полностью

Суп грибной

Суп грибной

  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Горошек зеленый
  • Крупа перловая
  • Грибы

Смотреть рецепт полностью


Суп с брокколи и слоеными пирожками

Суп с брокколи и слоеными пирожками

  • одна столовая ложка муки, соль, мускат
  • 100 миллилитров сливок
  • 300 грамм соцветий брокколи
  • 200 миллилитров молока
  • 40 грамм сливочного масла
  • 1 литров уковица
  • 0,5 литров мясного бульона (можно из кубика)

Смотреть рецепт полностью

Торт Поздравительная книжка (раскрытая)

Торт Поздравительная книжка (раскрытая)


Вам потребуется:
На темный корж:
1 стакан сметаны
4 желтка
1 яицо
3 ст. ложки какао
неполный стакан сахара
1 стакан с горкой муки
1 упаковка разрыхлителя

Белый корж:
5 яиц
5 ст. ложек сахара
5-6 ст. ложек муки
1 чайная ложка разрыхлителя
ванилин

Сироп:
2 стакана сахара
1 стакан воды.

Крем:
4 желтка
1 стакан сливок
1 стакан сахара
600 гр. масла
0.5 банки сгущенки.

Способ приготовления:

Выпекаем коржи и каждый разрезаем еще на 2 (итого б...

Смотреть рецепт полностью

Суп картофельный с сельдереем

Суп картофельный с сельдереем

  • 30 грамм жира.
  • 1 1/ 2 литров воды с бульонным кубиком или некрепкого мясного бульона, 
  • 2 шампиньона, 
  • 30 грамм масла, 
  • 250 грамм картофеля, 
  • 50 грамм лука, 
  • соль,
  • лимон, 
  • петрушка, 
  • 1 булка, 
  • 250 грамм сельдерея, 

Смотреть рецепт полностью


Блинчики с начинкой

Блинчики с начинкой

  • Блин (несладкие)
  • Соль
  • Масло растительное
  • Картофель (отварной)
  • Перец

Смотреть рецепт полностью

Молодая картошечка с икрой

Молодая картошечка с икрой

  • Молодой картофель
  • Сметана
  • Икра (красная и/или черная)

Смотреть рецепт полностью

Салат с лососем

Салат с лососем

  • одна чайная ложка масла из тыквенных семечек
  • 50 грамм копченого лосося ломтиками
  • 1 литров уковица
  • 1 щепотка сахара
  • молотый черный перец
  • одна чайная ложка каперсов
  • соль
  • 2 50 грамм картофеля
  • одна столовая ложка смеси пряных трав
  • 50 миллилитров овощного бульона из кубиков
  • 3 литров иста салата
  • две чайных ложкибелого

Смотреть рецепт полностью


Куриные пирожные

Куриные пирожные

  • Грудка куриная (без кожи) - 400 грамм
  • Молоко - 5-6 столовых л.
  • Грибы шампиньоны - пять штук
  • Кабачок (молодой) - 200 грамм
  • Сметана - 2-3 столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Крахмал картофельный - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - две штуки
  • Специи

Смотреть рецепт полностью

Тушеный минтай-ментхэтeрим с редькой

Тушеный минтай-ментхэтeрим с редькой

  • Масло растительное
  • Соус (чили)
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Сахар - три штуки
  • Вода (холодная) - 250 грамм
  • Рыба (минтай) - 500 штук
  • Редька - одна штука
  • Соевый соус (немного)

Смотреть рецепт полностью