РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Семга под соусом

Семга под соусом



80 гр. тертого сыра смешать с 300 гр. сметаны, 1 ст. л. горчицы, 5 ст. л.вермута и 1 ст. л. лимоного сока. Лук выложить на рыбу и полить соусом, посолить и поперчить. На кусочки рыбы положить 4 веточки тимьяна. Запекать в духовке 20 минут. На гарнир хорошо печеный картофель.

На 4 порции:
4 феле семги (по 150 гр.) вымыть, обсушить и сбрызгнуть 2 ст. л. сока лимона. Огнеупорную форму смазать 2 ст. л. сливочного масла и положить в нее рыбу. Духовку нагреть до 220 градусов. Очистить 1 луковицу и нарезать ее тонкими полукольцами.

По рецепту Натальи Дубровской...

Смотреть рецепт полностью

Куриные окорочка жареные под овощным соусом

Куриные окорочка жареные под овощным соусом

  • 3-4 штук помидор
  • петрушка
  • 2-3 штук перца болгарского
  • 3-4 штук окорочка
  • зеленый лук
  • одна столовая ложка растительного масла

Смотреть рецепт полностью


Финский рыбный суп

Финский рыбный суп

  • 350 грамм лосося или семги
  • 200 миллилитров молока
  • 100 грамм любого плавленого сыра
  • соль
  • 3 средних картофелины
  • 1 литров итров уковица
  • две столовых ложки растительного масла
  • перец
  • 1 морковка
  • 200 миллилитров сливок
  • зелень
  • 1 литров итров итр кипятка

Смотреть рецепт полностью

Слоeный салат из спаржи

Слоeный салат  из  спаржи

  • Масло оливковое - одна столовая ложка
  • Курица (отварная) - 50 грамм
  • Салат (китайский, листья) - две штуки
  • Редька (зелёная, маленькая) - одна штука
  • Зелень (укроп, петрушка, лук)
  • Огурец (свежий) - 50 грамм
  • Спаржа (по-корейски) - 70 грамм

Смотреть рецепт полностью

Суп из моркови и кориандра

Суп из моркови и кориандра

  • соль и молотый черный перец
  • 150 грамм натурального йогурта (по желанию)
  • листья кориандра для украшения
  • 1.2 литров овощного бульона
  • 25 грамм сливочного масла или растительное масло
  • 1 литров уковица, мелко порезанная
  • 2 ч л молотого кориандра
  • 500 грамм моркови

Смотреть рецепт полностью


Грудинка с фисташками

Грудинка с фисташками



Продукты:

300-400 гр. картофеля
150-200 гр. белого хлеба
100 гр. шампиньонов
2-3 луковицы
пару зубчиков чеснока
2-3 ст. ложки сливочного масла
петрушка
50-70 гр. очищенных фисташек
перец
1/4 чашки сливок
100-150 гр. творога
2кг телячьей грудинки
250-400 гр. овощей (помидоры, морковь, сельдерей, зеленый лук)
лавровый лист

Рецепт:
1. Моем и высушиваем грудинку, делаем в ней продольный разрез. Чистим и нарезаем картофель. Хлеб нарезаем небольшими кубиками. Рубим грибы. Одну луковицу нарезаем ку...

Смотреть рецепт полностью

Рыбка, фаршированная грибами

Рыбка, фаршированная грибами

  • Грибы свежие - 300 грамм
  • Лук - две штуки
  • Скумбрия свежая - три штуки
  • Сухари
  • Лимон - одна штука
  • Масло растительное

Смотреть рецепт полностью

Суп из томатного сока

Суп из томатного сока

  • сахар
  • чеснок
  • сок томатный - 1 литров итр
  • соль
  • сыр - 100 грамм
  • специи

Смотреть рецепт полностью


Салат "Аппетитный"

Салат 'Аппетитный'

  • Яйцо куриное - одна штука
  • Сыр - 50 грамм
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Курица (голень) - 200 грамм
  • Орехи грецкие - 1 горст.
  • Майонез (по вкусу)
  • Оливки ( без косточек зелёные, для украшения)
  • Грибы ( шампиньоны) - 200 грамм
  • Редька ( зеленая) - 0

Смотреть рецепт полностью

Курица в кисло-сладком соусе с ананасом

Курица в кисло-сладком соусе с ананасом

  • Филе куриное - 400 грамм
  • Перец болгарский красный - 0,5 штук
  • Масло растительное (для обжарки)
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Морковь - одна штука
  • Ананас (консервированные кусочками) - 0,5 бан.
  • Сок лимонный - одна столовая ложка
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль
  • Крахмал картофельный - одна столовая ложка

Смотреть рецепт полностью