РЕЦЕПТЫ №1

Листья салата (для сервировки) Картофель - 500 грамм Оливки - 12 штук ук Соль перец ( по вкусу) Филе семги - четыре штуки Сливки жирные - 100 грамм Помидоры черри - 12 штук ук Чеснок - 1 зуб. Майонез - 100 грамм Сыр твердый - 100 грамм Укроп (веточки для украшения)

Сыр твердый (для "рубашки") - 350 грамм Лук репчатый - одна штука Мaйoнез (для "рубашки") - 6 столовых л. Перец ( молотый) Фарш свиной - 500 грамм Яйцо куриное (5 для "рубашки", 1 для фарша) - шесть штук Соль

Печень трески (консервированная) - 1 бан. Черемша (небольшой свежий пучок) - 1 пуч. Зеленый горошек консервированный - 1 бан. Укроп (небольшой) - 1 пуч. Лук зеленый (небольшой) - 1 пуч. Петрушка (небольшой) - 1 пуч. Листья салата - 1 пуч.

Морковь - одна штука Чеснок - 2 зуб. Вино сухое (белое или красное) - 300 миллилитров Томатная паста - две столовых ложки Сельдерей (корень) - одна штука Перец черный (молотый ) Молоко (или нежирные сливки) - 300 миллилитров Бекон (некопченая бескостная свиная беконная грудинка, засоленн

500 гр. куриного филе,
800 гр. цветной капусты,
150 гр. сыра,
1 ст. сливок средней жирности,
2-3 зубчика чеснока,
растительное масло, соль, перец по вкусу.

Цветную капусту разобрать на средние кусочки. Опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Откинуть на дуршлаг и слить всю лишнюю воду. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки толщиной 5 мм, длиной 5-6 см. Посолить, поперчить.

Приготовить сливочный соус:
Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить через чеснокодавку. На сковороде подогреть сливки. Добавить сыр. Посолит...

Лавровый лист Лук репчатый Перец белый Зелень Перец черный Соль (крупная) Креветки (желательно крупные) - 1 пач. Говядина (как для холодца)

Лайм - одна штука Эстрагон Лук зеленый (только белая часть) Петрушкa Помидор - четыре штуки Масло растительное Чеснок - 2 зуб. Лимон - одна штука Форель (речная, голову и хвостовой плавник не срезать) - восемь штук Базилик (листья свежего или сушеный)

2 зубчика чеснока сок 1 литров имона + лимон 2 ст л порезанного тимьяна 2 рыбных стейка х 200 грамм например, тунца или рыбы-меч На 4 порции: 4 ст л оливкового масла

Соль - 1/2 чайные ложки Имбирь - 1/ 2 литров Порошок горчичный - 1/4 чайные ложки Корицa - 3/4 чайные ложки Сахар (белый) - две чайных ложки Филе лосося - 1 килограмм Перец - 1/8 чайные ложки Сок лайма - одна столовая ложка Орех мускатный - 1/ 4 литров