РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Салат "Идилия"

Салат 'Идилия'

  • Морковь - 3-4 штук
  • Свинина (постная, у меня шейка) - 0,5 килограмм
  • Уксус (столовый, 9%) - четыре столовых ложки
  • Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
  • Майонез (для заправки)
  • Соль
  • Сахар-песок - одна столовая ложка
  • Лук репчатый - 2-3 штук

Смотреть рецепт полностью

Бархатистый суп с цуккини

Бархатистый суп с цуккини

  • две столовых ложки мелко порезанного репчатого лука
  • две столовых ложки сливочного масла
  • 2 средних цуккини, порезанных на дольки
  • 1/2 стакана сливок
  • 1 чайная ложка порошка карри
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 1/ 2 литров итра куриного бульона

Смотреть рецепт полностью


Рыбные котлетки с начинкой

Рыбные котлетки с начинкой

  • Масло растительное (для жарки)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец
  • Картофель (сырой) - одна штука
  • Зелень - 1 пуч.
  • Сыр - 150 грамм
  • Филе рыбное (у меня морской язык) - 800 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Майонез - три столовых ложки
  • Соль
  • Шампиньон - 300 грамм

Смотреть рецепт полностью

Салат "Русалка"

Салат 'Русалка'

  • Капуста морская
  • Майонез
  • Огурец
  • Тунец (консервированный )
  • Горошек зеленый

Смотреть рецепт полностью

Селедочка в "нестандартной" шубе

Селедочка в 'нестандартной' шубе

  • Морковь - две штуки
  • Майонез
  • Лук репчатый - одна штука
  • Огурец (если длинный, то 1/2 огурца) - одна штука
  • Сельдь (у меня было готовое филе) - 200 грамм
  • Картофель - три штуки
  • Сыр твердый - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью


Фаршированные кабачки с ирландским соусом

Фаршированные кабачки с ирландским соусом

  • Сливочное масло - 50 грамм
  • Специи по вкусу
  • Сок лимона - одна столовая ложка
  • Перец красный болгарский
  • Кабачoк - две штуки
  • Креветки - 150 грамм
  • Желток - две штуки
  • Вино белое сухое - 50 миллилитров
  • Перец зеленый
  • Лук - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Масло подсолнечное

Смотреть рецепт полностью

Тортик "Наслаждение"

Тортик 'Наслаждение'

  • Сыр творожный ("Альметте" без добавок, крем) - 400 грамм
  • Сметана (жирная - в крем) - 400 грамм
  • Мука пшеничная (тесто) - 150 грамм
  • Вишня (замороженная без косточек - на украшение) - 400 грамм
  • Яйцо (куриное сырое в тесто) - три штуки
  • Сахар ( 150 грамм на тесто и 200 грамм на крем

Смотреть рецепт полностью

Солянка мясная сборная

Солянка мясная сборная

  • Мясо (нужно в таком количестве, чтобы после очистки от костей его объем был около 1 /3 кастрюли, у меня было: кусок телятины с косточкой, кусок свинины без кости, немного копченой грудинки на ребре, 3 куриных голени, мелкий бараний соколок)
  • Сердце теля

Смотреть рецепт полностью


Суп гороховый

Суп гороховый

  • 1-2 головки чеснока.
  • 20 грамм растительного. масла
  • 1.5 литров воды
  • 50 грамм лука
  • соль
  • 300-400 грамм гороха
  • майоран
  • 2 50 грамм говядины
  • 20 муки

Смотреть рецепт полностью

Острые куриные крылышки

Острые куриные крылышки

  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 1 ст л острой паприки
  • 1 ст л тертой лимонной цедры
  • 1 ст л молотого кориандра
  • 180 миллилитров растительного масла
  • 2 ч л порошка карри
  • 2 ч л порошка чили
  • 12 крупных крылышек
  • 1 ст л молотой куркумы
  • 1 ст л молотого тмина

Смотреть рецепт полностью