РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Индейка с овощной пиккатой

Индейка с овощной пиккатой

  • 600 грамм эскалопов из индейки
  • 1 крупный лимон
  • три столовых ложки оливкового или растительного масла
  • 3 крупные моркови, нарезанные соломкой длиной 8 см
  • 2 средних кабачка ( 450 грамм , нарезанных соломкой длиной 8 см
  • 1 средняя луковица, нарезанная кубиками Соль

Смотреть рецепт полностью

Куриная печень по-индийски

Куриная печень  по-индийски

  • Кинза
  • Лук - одна штука
  • Имбирь - одна штука
  • Чеснок - 6 зуб.
  • Соль
  • Смесь перцев молотых
  • Гранатовый концентрат (наршараб) - одна столовая ложка
  • Печень куриная - 500 грамм
  • Куркума - 0.5 чайные ложки
  • Лук порей - одна штука
  • Петрушка – 1 небольшой пучок

Смотреть рецепт полностью


Русская кухня в японском стиле, или японская кухня на русский лад

Русская кухня в японском стиле, или японская кухня на русский лад

  • Приправа универсальная - по вкусу
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Капуста морская - 1 банка
  • Сахар
  • Майонез - 1 /2 стакана
  • Семга - 2 килограмм

Смотреть рецепт полностью

Салат Обед Цезаря

Салат Обед Цезаря



Состав: морковь — 2шт; лук — 3-4шт; варёное яйцо — 4шт; отварные куриные желудки — 1кг; соль; черный перец; майонез.

Приготовление: Желудки нарезаем соломкой. Морковь натераем на крупной терке и обжариваем на раст.масле до мягкости,затем выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Лук нарезаем соломкой, обжариваем на масле до золотистого цвета,затем выкладываем в дуршлаг,чтобы стекло масло. Яйца нарезаем кубиком. Когда морковка с луком остынут, смешиваем все ингридиенты солим, перчим и заправляем майонезом.

P.S. Фото из интернета....

Смотреть рецепт полностью

Закуска "Рафаэлки"

Закуска 'Рафаэлки'

  • Яйца вареные (в крутую) - две штуки
  • Маслины или оливки без косточки (кто что любит (можно и вообще без них!!!)) - 15-20 штук
  • Сливки или майонез (сливки 35% или майонез,но не легкий)
  • Крабове палочки (очень замороженные) - 240 грамм
  • Сыр (любой,но не плавленный и

Смотреть рецепт полностью


Борщ сибирский с фрикадельками

Борщ сибирский с фрикадельками

  • 2 литров бульона или воды
  • жир
  • 300 грамм свеклы
  • 2 картофелины
  • уксус
  • соль
  • 50 грамм томатной пасты
  • 200 грамм свежей капусты
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 головки репчатого лука
  • 50 грамм фасоли
  • 2 моркови
  • сахар

Смотреть рецепт полностью

Пикантный английский суп

Пикантный английский суп

  • 1/4 стакана изюма,
  • 1 морковь,
  • 6 горошин черного перца,
  • 3-4 стручка гвоздики,
  • 1 небольшая репа,
  • 1 литров уковица,
  • 1,5 литров мясного бульона,
  • 0,5 ч.ложки карри,
  • 3-4 столовых ложки растительного масла.
  • 1/4 стакана корчиневой чечевицы,

Смотреть рецепт полностью

Окорочка с картофелем в горшочке

Окорочка с картофелем в горшочке

  • соль
  • горчица
  • картошка
  • лук
  • хмели-сунели
  • сливочное масло
  • черный перец
  • кетчуп или томатный соус
  • окорочка

Смотреть рецепт полностью


Рыбный пирог с картофельными чипсами

Рыбный пирог с картофельными чипсами

  • 420 грамм готового соуса со сладким перцем и чесноком
  • 1 ст л порезанной петрушки
  • 175 грамм свежих очищенных креветок (или 300 грамм креветок в панцирях)
  • 100 миллилитров молока
  • 1 ст л порезанного шнитт-лука
  • 500 грамм филе трески, порезанного на кусочки
  • 800 грамм крахмалистого ка

Смотреть рецепт полностью

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

  • Помидор (свежий средний) - три штуки
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Майонез - 100 грамм
  • Кетчуп - 100 грамм
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Колбаса вареная - 300 грамм
  • Батон - одна штука
  • Чеснoк - 2-3 зуб.
  • Лук репчатый (среднего размера) - одна штука

Смотреть рецепт полностью