РЕЦЕПТЫ №1

Рыба (или филе ) - одна штука Сыр - 100 штук Масло растительное

Сырок плавленый (начинка) - одна штука Консервы рыбные в масле (начинка) Сода гашеная уксусом (тесто) - 0,5 чайные ложки Яйца варенные (начинка) - одна штука Маргарин сливочный (тесто) - 125 грамм Зеленый лук (начинка) Майонез (начинка) Сметана (тесто) - 0, 5-1 столовых л.

Бульон мясной или костный - 350 грамм   масло сливочное - 10 грамм nbsp; рис (для супа и для гарнира) - 40 грамм   морковь - 160 грамм

Сок ананасовый - 1 стак. Сок гуавы - 1 стак. Ром - 1 стак. Банан - одна штука

одна чайная ложка соли неполная ст.л. красного молотого перца. 1/2 стаканов растительного масла 1 литров воды одна чайная ложка перца 12 больших луковиц 300 грамм зрелой фасоли

Ананас (консервированный кусочками) - 1 бан. Майoнез Яйцо - две штуки Филе куриное - 1 килограмм Сухари панировочные

Лук репчатый - две штуки Картофель - 1 килограмм Зелень укропа (сушеная) Масло растительное Соль (по вкусу) Зелень петрушки (сушеная)

0,5 кг помидор,
3 шт болгарского перца,
зелень, чеснок,
соль, перец,
масло растительное для жарки

На плоскую неглубокую тарелку выкладывается слоями порезанные кольцами свежие помидоры и порезанный кольцами и слегка обжаренный болгарский перец. Каждый слой пересыпается мелко порезанной зеленью и чесноком ,смешанным с солью. Сверху ставится небольшой гнет.

Фото и рецепт Ольги Тимошенко...

1 большая луковица 1 килограмм. тыквы одна чайная ложка натертого свежего имбиря соль перец две столовых ложки оливкового масла одна чайная ложка молотого тмина 1 зубчик чеснока 1 литров итр куриного бульона

Яйцо - одна штука Ветчина (нежирная) - 200 грамм Шампиньоны (маринованные) - 1 бан. Масло (для фритюра) Сухари панировoчные