РЕЦЕПТЫ №1

1 зеленый чили, очищенный от семян 2 морских окуня по 250 грамм каждый, выпотрошенных На 4 порции: 3 ст л оливкового масла 3 ст л кокосового молока 1 зубчик чеснока, очищенный 3 литров айма, только цедра и сок 20 грамм свежего кориандра

3 шт.среднего картофеля
2 небольших кабачка
1 яйцо
1 небольшая луковица (по желанию)
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Натереть очищенные картофель и кабачки, а если употребляете лук, то и его на мелкой терке. Хорошо отжать жидкость. Добавить яйцо, специи, муку. Брать ложкой и выкладывать на хорошо разогретую сковороду. Получаются очень нежные оладьи.

Рецепт Ларисы Демьяновой...

1 литров итров куриного бульона соленый огурец 1/2 стакана сметаны соль укроп 4 картофелины 1 свежий помидор 100 грамм консервированных грибов 2 столовые ложки вермишели зелень петрушки 1 литров итров уковица

Соль Кабачок (цуккини) - две штуки Чеснок - 2-3 зуб. Сметана - 200 грамм Зелень (много) Мука (для панировки)

Картофель (отварной) - две штуки Икра черная (для украшения) Морковь отварная (на терке) Морковь - одна штука Икра красная (для украшения) Майонез Яйцо (отварное, на терке) Рыба (красная) - 150 грамм

Маргарин (для обжарки) Филе куриное - 500 грамм Орехи кедровые - 50 грамм Перец чeрный (молотый) Соевый соус Масло сливочное - 70 грамм Чернослив - 100 грамм

Для теста: 4-5 ст. муки, 4 яйца, 230гр. меда, 1,5 ст. сахара, 2ч.л. соды, 160гр. маргарина или масла
Для крема: 1 литр молока, 6 желтков, 1ст. сахара, ванилин, 1ст.л. муки, 1ст.л. крахмала, 200гр. масла, 1 банка вареной сгущенки

Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить масло, мед и соду. Размешать и убрать на вод. баню, постоянно помешивать до золотисто-коричнего цвета. Снять с огня, добавить муку и замесить тесто. Сначала оно очень липкое. Оставить тесто остывать при комнатной температуре. Потом раскатывать коржи, посыпая стол мукой. Выпечь коржи, собрать торт, пере...

Сыр - 40 грамм Перец черный Соль Яйцо куриное - одна штука Хлеб белый - 50 грамм Рыба свежая (филе) - 500 грамм

Сметана (или майонез) Травы Вода минеральная - 1/2 стак. Кабачок (молоденький) - одна штука Чеснок Перец (чёрный горошком ) Сахар-песок Миндаль (молотый) - 1/2 стак. Соль Яйцо куриное - две штуки Цветы цуккини (- несколько штучек на едока) Мука соевая -