РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Креветки жареные "Смак"

Креветки жареные 'Смак'

  • Лимон - одна штука
  • Чеснок - 6 зуб.
  • Креветка - 1 килограмм
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный ( молотый)
  • Масло подсолнечное

Смотреть рецепт полностью

Индейка в белом вине

Индейка в белом вине

  • соль
  • немного оливкового масла
  • перец
  • полстакана белого вина,
  • полстакана бульона,
  • индейка целиком,

Смотреть рецепт полностью


Суп из белой фасоли с беконом

Суп из белой фасоли с беконом

  • 175 грамм белокочанной капусты, мелко нащинкованной
  • 6 полосок бекона, порезанного на тонкие полоски
  • 1 красная луковица, очищенная и мелко порезанная
  • 400 грамм (1 банка) белой консервировнаной фасоли (каннеллини) - слить и промыть
  • На 4 порции:
  • подавать:

Смотреть рецепт полностью

Шампанское из цветов бузины

Шампанское из цветов бузины

  • Сахар - 1 стак.
  • Бузина - 5 стак.
  • Вода - 3 литров
  • Кислота лимонная - одна чайная ложка

Смотреть рецепт полностью

Печеночный паштет "Юлия"

Печеночный паштет 'Юлия'

  • Перец
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соль
  • Сало - 500 грамм
  • Морковь - две штуки
  • Печень свиная - 1 килограмм

Смотреть рецепт полностью


Тосты из чьябатты

Тосты из чьябатты

  • 4 ст л оливкового масла
  • На 6 порций:
  • 1 буханка чьябатта с томатным или чесночным вкусом

Смотреть рецепт полностью

Селедочка "Вкусняшка"

Селедочка 'Вкусняшка'

  • Вода - 0.5 литров
  • Душистый перец горошком - 3-4 штук ук
  • Сельдь свежемороженая - 1 килограмм
  • Черный перец горошком - 5-6 штук
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Гвоздика - 3-4 штук ук
  • Соль - две чайных ложки
  • Лавровый лист - 2-3 штук

Смотреть рецепт полностью

Еще один борщ

Еще один борщ

  • 250 грамм говядины (можно суповой набор или отдельно гуляш и кость)
  • лимон - одна штука
  • 2 кубика бульона из говядины
  • на 6-7 порций:
  • луковица
  • базилик, тимьян, лавровый лист (этот пункт необязателен, но все эти приправы делают вкус много лучше)
  • 2-3 небо

Смотреть рецепт полностью


Пикша в панировочных сухарях с лимоном и чесноком

Пикша в панировочных сухарях с лимоном и чесноком

  • Веточки петрушки для украшения
  • 2 литров омтика черствого белого хлеба
  • 4 филе пикши или трески (около 175 грамм каждое) без кожи
  • Дольки лимона (по желанию)
  • 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
  • 3/4 ч. ложки соли
  • две столовых ложки свежего лимонного сока
  • 30 грамм мар

Смотреть рецепт полностью

Курочка... или чайная церемония номер 3... или КАК? КОПТИТЬ? ДОМА?

Курочка... или чайная церемония номер 3... или КАК? КОПТИТЬ? ДОМА?

  • Масло сливочное (мягкое) - 75-80 грамм
  • Курица - 1,2 килограмм
  • Смесь перцев (молотых)
  • Соевый соус
  • Чай (копчёный, 4-5 мерных ложечек для чая (Lapsang Souchong); 1 мерная ложечка = около 2 грамм
  • )
  • Мед - одна столовая ложка
  • Приправы (у меня тимьян и лимонная травка)

Смотреть рецепт полностью