РЕЦЕПТЫ №1

луковица 1 коренья белые 100 грамм ершей 700 грамм сметана 1 столовая ложка лавровый лист яйцо 1 картофель вареный 2-3 соль по вкусу перец горошком мука 1 столовая ложка вода 2 литров .

Продукты:
1(2) яйца, сыр, белый хлеб, сл. масло, колбаска (сосиски), лук репчатый, соль по вкусу.

Приготовление:
Во взбитые яйца добавить натертый на кр. терку сыр, порезанную колбаску, лучок. Разогреть сковородку со сливочным маслом, выложить полученную массу на порезанные ломтики белого хлеба, и аккуратно лопаточкой выложить на сковороду, далее перевернуть, и обжарить с другой стороны....

Специи (соль,перец по вкусу) Баклажан - две штуки Перец сладкий красный - две штуки Творог мягкий (творожная паста 9%) - 500 грамм Чеснок - две штуки Грецкие орехи (горсть по желанию)

Кунжут - три столовых ложки Молоко - 1 стак. Яйцо - одна штука Печень говяжья (или свиная) - 300 грамм Масло растительное (для жарки) - две столовых ложки Соль - одна чайная ложка

4 гости салата рокет 250 грамм мелких макарон 1/2 красной луковицы, мелко порезанной 150 грамм порезанного копченого лосося 1 литров имон, цедра и сок На 2 порции: 2 ст л каперсов, промыть

Курица Морковь Лук Яйцо Укроп Соленный огурец

Мука (5 стаканов для теста четыре столовых ложки для крема 1 стакан для раскатывания коржей ) - 7-8 стак. Яйцо (1 для теста 5 для крема) - шесть штук Масло сливочное (для крема) - 200-300 грамм Галета (только не соленое) - 100 грамм Сахар (для крема) - 2,5 стак. Маргарин (дл

Испечь 2 бисквитных коржа, пропитать сиропом от персикового или абрикосового компота.

Прослоить кремом: 200гр. слив. масла, 100гр. сгущёнки, 100гр. варёной сгущёнки.

На слой крема — орешки фундук в шоколаде, но можно и без них. Сверху — взбитыми белками. Кружева и бабочки — из растопленного шоколада. Цветы — из ирисок и из мягких конфеток тофи.

Рецепт и фото: Оксана Иванская...

1 килограмм карасей, окуней или леща,  25 грамм сливочного масла,  2-2,5 стакана рыбного бульона,  соль по вкусу. 300 грамм гречневой крупы,  30 грамм сыра. 200 грамм сметаны,  30 грамм пшеничной муки,  25 грамм сухарей,  50 грамм жира,  6