РЕЦЕПТЫ №1

1 крупный лук-шалот, мелко нарубить две столовых ложки свежего нарубленного эстрагона или одна чайная ложка сушеного Рубленый свежий эстрагон и петрушка для украшения блюда 60 миллилитров сухого белого вина 1/4 ч ложки молотого черного перца 225 миллилитров куриного бульона

Авокадо - 1/2 штук Руккола (маленький пучок) Креветки очищенные (крупные, несколько шт.) Орех кедровый (очищенный) - одна столовая ложка Кочан салата - одна штука Соль Перец белый Огурец - три штуки Масло оливковое Лимонный сок - одна столовая ложка Клубника - четыре штуки

Масло растительное - одна столовая ложка Соль Мясо куриное (отварное) - 100 грамм Лук репчатый - 1/2 штук ук Грибы шампиньоны - 100 грамм Сыр твердый ("Гауда") - 300 грамм Сырок плавленый ("Дружба") - 1/2 штук ук Сливки - две столовых ложки

Багет - одна штука Сливочное масло - 50-100 грамм Орегано сушеный - 1/4 чайные ложки Сыр твердый (по необходимости) Чеснок (по вкусу) Базилик - 1/4 чайные ложки

уксус 4 копченых скумбрии среднего размера 3 яблока листовой салат 3 головки репчатого лука 1,5 стакана сметаны сахар 2 стакана молока соль зелень петрушки

2 литров ука-шалот, мелко порезанного 3 ст л каперсов 40 грамм муки 200 миллилитров сливок 2 ст л измельченного укропа 2 желтка 600 грамм филе лосося без костей и кожи 250 грамм очищенный креветок 1.25 килограмм картофеля, очищенного и порезанного на небольшие кусочки 40 грамм ма

Лук репчатый - две штуки Масло оливковое Соль (по вкусу) Грибы свежие (шампиньоны) - 200 грамм Рыба свежая (морская,у меня окунь) - 1 килограмм Лимон (небольшие) - две штуки Картофель сырой - 8-10 штук Сок лимонный Перц черный (по вкусу)

Это обычный бисквит с фруктами или ягодами. Получается как кекс. Готовится ОЧЕНЬ БЫСТРО!!!! 5 холодных яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, ваниль. Начинка: фрукты, цукаты, изюм, ягоды.

Приготовление: Смазываем форму, выстилаем её промасленной бумагой. Готовим начинку: чистим фрукты, запариваем изюм.

Тесто: Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром, белки взбиваем в крутую пену (миксером легче) и добавляем немного сахара (из общего рецепта) для большей крепости. Взбиваем. После этого, 1/3 белков выкладываем в желтки, легко перемешиваем, всыпаем муку, сно...

Лук репчатый - одна штука Чечевица - 200 грамм Соль (по вкусу) Вода - 3 литров