РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Южный рис с фасолью

Южный рис с фасолью

  • 1 ч л луизианских специй (cajun)
  • соль и перец
  • 1 маленький зеленый перец, очищенный от семян и порезанный
  • 4 ст л оливкового масла
  • 175 грамм длиннозерного риса
  • 1 ст л свежего базилика, порезанного
  • 1 маленький зеленый или красный перец чили, очищен

Смотреть рецепт полностью

Настойка из корок апельсина

Настойка из корок апельсина

  • Кислота лимонная - 2 грамм
  • Водка - 2 литров
  • Апельсин (корки апельсиновые) - 180 грамм
  • Сироп сахарный

Смотреть рецепт полностью


Чаудер с морепродуктами

Чаудер с морепродуктами

  • 300 грамм картофеля
  • 200 грамм мяса краба
  • 200 грамм очищенных креветок
  • 150 грамм бекона
  • 100 грамм белого лука
  • 2 литров рыбного бульона
  • 100 грамм моркови
  • 100 миллилитров молока
  • 100 миллилитров сливок жирностью 33%
  • 200 грамм филе лосося
  • одна чайная ложка соуса вустер
  • одна чайная ложка соуса табаско
  • 100 грамм муки
  • 150 грамм

Смотреть рецепт полностью

Мясные рулетики "шампиньонки"

Мясные рулетики 'шампиньонки'

  • Масло сливочное - 20 грамм
  • Сметана - 3-4 столовых ложки
  • Перец
  • Соль
  • Мясо (шницели говяжьи) - четыре штуки
  • Крахмал - три чайных ложки
  • Яйца (отварные
  • ) - две штуки
  • Шампиньоны (свежие) - девять штук

Смотреть рецепт полностью

Рыба в картофельно-яблочной корочке

Рыба в картофельно-яблочной корочке

  • Яйца - две штуки
  • Горчица (готовая) - 2-3 столовых ложки
  • Яблоко ( сладких сортов) - одна штука
  • Кунжутное семя (для посыпки)
  • Филе семги (можно заменить любой другой морской рыбой) - 500 грамм
  • Растительное масло (для жарки)
  • Соль ( по вкусу)
  • Картофель (средний) - три штуки

Смотреть рецепт полностью


Рецепт фаршированного картофеля в беконе


  Рецепт фаршированного картофеля в беконе

Ингредиенты для фаршированного картофеля в беконе:

лук красный – 1 большая луковица

голландский сыр – 150 грамм

соленые огурцы – 2 штуки

крупный картофель – 5 штук

сладкий желтый перец – 1 штука

соль – по вкусу

бекон – 5 полосок

укроп – по вкусу

Смотреть рецепт полностью

Фасолевые котлетки

Фасолевые котлетки

  • Фасоль красная полтора стакана,
  • Мука,
  • Зелень,
  • Луковица одна штука
  • 2-3 кусочка белой булки,
  • Растительное масло для жарки.
  • Сухари для панировки,

Смотреть рецепт полностью

Закусочный торт из кабачков

Закусочный торт из кабачков

  • Масло растительное (для теста) - две столовых ложки
  • Плавленые сырки (для крема) - три штуки
  • Петрушка (для украшения) - 1 пуч.
  • Кабачoк (среднего размера,для теста) - четыре штуки
  • Яйцо куриное (2-в тесто;3-в крем) - пять штук
  • Чеснок (для крема) - 5 зуб.
  • Майонез (для крема) - 250

Смотреть рецепт полностью


Кук-Си с мясом и весенним салатом по-корейски

Кук-Си с мясом и весенним салатом по-корейски

  • Масло растительное
  • Мясо (любое,для поджарки) - 500 грамм
  • Капуста белокочанная
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Помидор - одна штука
  • Укроп (по вкусу)
  • Перец болгарский (сладкий красный, для поджарки)
  • Уксус (9%, неполные ложки, и для салата-по вкусу) - три столовых ложки
  • Перец черный

Смотреть рецепт полностью

Мясные омлетики или рулетики

Мясные омлетики  или рулетики

  • Молоко (фарш - 70 миллилитров омлетная масса - 100 миллилитров - 170 миллилитров
  • Специи (соль, перец)
  • Мука
  • Мясо (говядина - 250 грамм свинина - 250 грамм - 500 грамм
  • Сырок плавленый - одна штука
  • Майонез
  • Морковь (по-корейски)
  • Сухари (молотые) - 1,5 столовых ложки
  • Чеснок
  • Масло растительное (для ж

Смотреть рецепт полностью