РЕЦЕПТЫ №1

шампиньоны, куриные грудки, оливковое масло, лук репчатый, специи

Масло сливочное - две столовых ложки Ветчина - 60 грамм Хлеб - 100 грамм Соль Перец Молоко - 100 грамм Вода Мука ( одна столовая ложка в хлебцы + в клецки) Яйцо куриное (желток в хлебцы + яйцо в клецки) - две штуки

Перец черный (по вкусу) Укроп (несколько веточек) Лук зеленый (по вкусу) Соль (по вкусу) Грецкие орехи - 1 горст. Свинина - 600 грамм Сыр твердый - 50 грамм Картофель сырой - 12 штук

Орехи (фундук, по количеству шницелей) Масло растительное (для жарки) Сыр твeрдый - 150 грамм Курага (по количеству шницелей) Свинина (шницель) - 500 грамм Специи (для мяса + имбирь) Лимон (сок) - одна штука

Яйца - 5-6 штук Зеленый лук Растительное масло Молоко - 1 стак. Перец Шампиньоны - 300 грамм Соль Плавленный сырок - одна штука Сосиски - 2-3 штук

Петрушка - 6 литров Окорочек куриный - одна штука Горошек зеленый - две столовых ложки Желатин - 1,5 столовых ложки Морковь - одна штука Маслины (без косточек) - три штуки Перец болгарский - три штуки Чеснок - 1 зуб. Вода (для желе- три стакана + один стакан для варки) - 4 стак.

Говядина (вырезка) - 500-600 грамм Перец черный (горошком) - десять штук Масло сливочное - 100 грамм Лук репчатый - 2-3 штук

К мясным блюдам это можно отнести приблизительно. Это скорее плов, ну или просто жареный рис по китайски. Что нам для приготовления понадобилось:

Продукты:
- 200 г. свинина (мякоть отварная)
- 2 ст. вареного риса
- 3 ст. л. растительного масла
- 2 яйца
- 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
- соль (по вкусу)
- зеленый лук


Как готовить:
Разогрейте на сковороде масло, всыпьте рис и обжарьте его в течение 10 минут, слегка помешивая. Рис, понятное дело, для китайского блюда лучше использовать длинный пропаренный. Хотя мне лдично каже...

1 маленький пучок петрушки 3 литров омтика черствого белого хлеба, крошить на кусочки 200 грамм грецких орехов, обжарить 1/8 ч. ложки молотого черного перца 4 куриные грудки (около 1,1 килограмм) 1/2 ч. ложки соли 400 миллилитров куриного бульона 1 маленький зубчик

Соль Морковь - две штуки Перец черный (и другие специи по желанию) Рыба (средняя) - одна штука Масло растительное Лук - одна штука