РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Печень трески с яйцом

Печень трески с яйцом

  • Печень трески - 1 бан.
  • Зеленый лук (по вкусу)
  • Яйца отварные - две штуки
  • Лимонный сок - одна чайная ложка

Смотреть рецепт полностью

Гусь медленного приготовления с овощной смесью

Гусь медленного приготовления с овощной смесью

  • 4.5 килограмм выпотрошенный гусь
  • 500 миллилитров куриного бульона
  • 6 маленьких молодых картофелин, отваренных в течение 3х мин
  • 2 целых головки чеснока, разделенных пополам
  • 3 веточки тимьяна
  • 6-8 топинамбуров (земляных груш или иерусалимских артишоков), очищенных и пор

Смотреть рецепт полностью


Закуска из моркови с сыром фета

Закуска из моркови с сыром фета

  • Морковь (сырая) - три штуки
  • Сыр фета - 200 грамм
  • Кедровый орех - 50 грамм
  • Натуральный йогурт - 125 миллилитров
  • Майонез - одна столовая ложка
  • Соль (зелень повкусу)
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Лимонный сок - одна чайная ложка

Смотреть рецепт полностью

Мексиканский овощной суп (6 порций)

Мексиканский овощной суп (6 порций)

  • одна чайная ложка ( 5 миллилитров соли
  • 2 стакана ( 500 миллилитров нарезанной окры
  • 4 стакана ( 1 литров ) овощного бульона
  • три столовых ложки (4 5 миллилитров муки
  • 2 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея
  • 1 нарезанная мелкими кубиками луковица
  • ¼ ч.л. ( 1 миллилитров базилика
  • 2 стакана ( 500 миллилитров оч

Смотреть рецепт полностью

Гарнир из картофеля "Груши"

Гарнир из картофеля 'Груши'

  • Сухари панировочные
  • Лавровый лист
  • Картофель - 1 килограмм
  • Яйцо - две штуки
  • Соль

Смотреть рецепт полностью


Маринованая семга , запеченая с соусом

Маринованая   семга ,  запеченая   с   соусом

  • Горчица (на маринад- две чайных ложки
  • на соус - две чайных ложки.) - четыре чайных ложки
  • Сыр (пармезан тертый) - 2-3 чайные ложки
  • Семга (свежая) - 500 грамм
  • Зелень (свежая:шнитт-лук, укроп, петрушка)
  • Сливки (25%) - четыре столовых ложки
  • Лук порей - одна штука
  • Специи (для рыбы: соль, зелень сушеная, перец белый.

Смотреть рецепт полностью

борщ холодный с кальмарами или мясом криля

борщ холодный с кальмарами или мясом криля

  • 1- 1,5 литров воды
  • 2 вареных яйца
  • специи по вкусу.
  • 2-3 столовые ложки 3%-ного уксуса
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1 морковь
  • 1 пучок зелени
  • 2/3 стакана мелко нарезанного зеленого лука
  • 3-4 свеклы
  • 2 свежих огурца
  • сахар
  • соль
  • 0,2 килограмм припущенного филе кальмара или

Смотреть рецепт полностью

Скоростной суп-пюре из шампиньонов

Скоростной суп-пюре из шампиньонов

  • четыре столовых ложки муки
  • 1/ 4 литров ожки горчичного порошка
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1/4 стакана сметаны
  • 1/4 стакана хереса
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 стакан сливок
  • 400 грамм молодых шампиньонов
  • небольшой пучок шнитт-лука
  • 500 миллилитров куриного бульона
  • 1 стакан молока

Смотреть рецепт полностью


Томаты в гриле под пармезаном

Томаты в гриле под пармезаном

  • 350 грамм сливовых томатов, каждый разрезать вдоль пополам
  • 15 грамм сливочного масла пли маргарина
  • На 4 порции:
  • 1 маленький зубчик чеснока, мелко порубить
  • 30 грамм свеженатертого сыра пармезан

Смотреть рецепт полностью

Куриные шашлыки с лимонным сорго

Куриные шашлыки с лимонным сорго

  • 1 ст л подсолнечного масла
  • 1 маленький чили, очищенный от семян и мелко нарезанный
  • 1 яичный белок
  • 2 ст л зеленых ростков чеснока, порезанных
  • 2 крупных куриных филе без костей и ложи, примерно 400 грамм
  • 1 морковь, тертая
  • 2 ст л свежего кориандра,

Смотреть рецепт полностью