РЕЦЕПТЫ №1

чеснок 3 зуб., сметана, бульон (любой,не рыбный) 1 литров масло сливочное 50 грамм белый хлеб. сыр мягкий легкоплавкий 200-300 грамм вино белое сухое/п-сухое 150 грамм мука 50 грамм

Продукты:
ломтик дыни
апельсин
2 киви
яблоко
консервированные персики с соком — 100 гр.
2 помидора
листовой салат — 2-3 крупных листа
2 ст. ложки сметаны
2 ч. ложки сахара

Для украшения:
зелень
морковь
капуста краснокачанная — 1 лист (можно и без нее)
оливка

Рецепт приготовления:
1. Мякоть дыни срезать с корки оставив небольшой кусочек, оставшуюся часть проткнуть спажкой и укрепить на ней кружок моркови. Получился "парусник". Саму дыню проткнуть двумя большим...

Соус бешамель Филе куриное - 8 литров омт. Сыр твердый - 16 литров омт. Масло растительное Специи (карри, приправа к грилю) Перец болгарский Помидор Картофель (отварной, на гарнир) Соль Яйцо - одна штука Зелень (сельдерей)

Желатин - одна столовая ложка Свекла (большая, вареная ) - одна штука Картошка (большая, вареная) - одна штука Морковь (большая, вареная) - одна штука Укроп (порезанный ) - две столовых ложки Яйца (вареные ) - две штуки Пищевая пленка (фольга) Сыр (рикотта) - 50 грамм Майонез - 150 грамм Вода - 50

Яблоко (зеленое) - одна штука Филе куриное - 0,3 килограмм Сок лимона - одна столовая ложка Огурец (длинный) - одна штука Картофель - 2-3 штук Лук репчатый - одна штука Яйцо (вареные) - три штуки Майонез - 200 грамм

луковица 1 морковь 3-4 помидора средних 3 небольшие отварные свеклы 2 картофелины лимон чеснок 5-6 зубчиков маленький кочан капусты

Масло растительное - три столовых ложки Яйцо - две штуки Сода - 1/2 чайные ложки Сыр плавленный - 200 грамм Лук репчатый (крупный) - одна штука Маргарин (сливочный) - 100 грамм Сметана (или майонез) - три столовых ложки Перец черный (молотый, щепотка) Мука - 3 стак. Соль (или по вкусу) - 0,

Лук репчатый - одна штука Кальмар (вареный) - 400-500 грамм Майонез Огурец свежий (средний) - одна штука Яйца отварные - три штуки

Сметана - две столовых ложки Опята (замороженные) - 500 грамм Специи (базилик сушеный, смесь молотых перцев, соль, по вкусу) Картофель (средний) - 6-8 штук Масло растительное (для жарки) Лук репчатый - 6-8 штук

Яйцо - две штуки Перец болгарский (красный болгарский можно свежемороженный или консервированный) - две штуки Хлеб (белый пшеничный желательно формовой ) - 2 литров омт.