РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Жульен «Сказки нептуна»

Жульен «Сказки нептуна»

  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Мидии (варено мороженые) - 150 грамм
  • Соус гранатовый - одна чайная ложка
  • Приправа (для морепродуктов)
  • Креветки (варено мороженые) - 100 грамм
  • Сметана - 6 чайных л.
  • Помидор (свежий) - одна штука
  • Соус соевый - одна столовая ложка
  • Соль (по вкусу (но я не солю))

Смотреть рецепт полностью

Рыбка-мандаринка (или "Как тогда")

Рыбка-мандаринка (или 'Как тогда')

  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Майонез (выысококалорийный) - 150 миллилитров
  • Зелень (немного)
  • Вино белое десертное - три столовых ложки
  • Мандарин (цедра) - одна штука
  • Сливки (жирность 10%) - 200 миллилитров
  • Масло подсолнечное (для обжарки рыбы)
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Мука пшенич

Смотреть рецепт полностью


Печeная морская рыба в сыре

Печeная морская рыба в сыре

  • Йогурт густой - 650 грамм
  • Сыр (Тёртый) - 100 грамм
  • Перец молотый (по вкусу)
  • Рыба морская (Средняя) - 1300 грамм
  • Соль по вкусу
  • Петрущка (мелконарезанная) - 0,5 пуч.

Смотреть рецепт полностью

Пирог "Гамма вкуса"

Пирог 'Гамма вкуса'

  • Сухари панировочные - две чайных ложки
  • Масло сливочное (для смазки) - одна столовая ложка
  • Сметана (в тесто - одна столовая ложка в начинку 1,5 столовых ложки - 2,5 столовых ложки
  • Сыр творожный (можно взять брынзу) - 150-200 грамм
  • Филе куриное (отварное) - 300 грамм
  • Картофель (в мундире, 6-7 средних) - 70

Смотреть рецепт полностью

Ватрушки с сухофруктами

Ватрушки с сухофруктами



0,5 л молока теплого, 1 п. свежих дрожжей, 700 гр. муки, 2 яйца, 0,5 ст.л. маргарина, 100 гр.сахара, 1 ч.л. соли, 1 п. ванил.сахар, 1 п. разрыхлителя

Молоко + дрожжи + 1ч.л. сахара + немного муки. Дать постоять. Добавить все оставшиеся ингридиенты, кроме муки. Хорошо перемешать, затем по чуть-чуть добавлятъ муку + разрыхлитель. Должно получиться негустое тесто. Накрыть, дать тесту подойти. Руки смазать растительным маслом и еще раз хорошо вымесить, накрыть, дать тесту хорошо подняться.

Начинка: сушенные яблоки. Отварить совсем недолго, только чтобы отмякла в ...

Смотреть рецепт полностью


Помидоры в панировке

Помидоры в панировке

  • Соль (+ для панировки) - 1/2 чайные ложки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Мука пшеничная (+ для панировки) - одна столовая ложка
  • Перец болгарский (желтый) - одна штука
  • Сливки - 1/2 стак.
  • Лук зеленый
  • Сыр твердый
  • Лук репчатый - одна штука
  • Помидоры черри - 100 грамм
  • Масло растительное
  • Панирово

Смотреть рецепт полностью

Пицца с грибами и ветчиной

Пицца с грибами и ветчиной



Вам потребуется

для теста:
15 гр. дрожжей
1 стакан теплой воды
2 столовых ложки сахара
2-2.5 стакана муки
0.5 чайной ложки соли
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
0.5 взбитого яица.

для начинки:
200 гр. грибов (шампиньонов)
1 большая луковица
4-5 столовых ложек томатного соуса
200 гр ветчины (вареной колбасы)
2-3 помидора
зелень
300 гр. натертого сыра.
приправа для пиццы

Способ приготовления:

Развести дрожжи в теплой воде с добавлением сахара, когда др...

Смотреть рецепт полностью

Оладьи домашние

Оладьи домашние



Вам потребуется:
1 яицо
1 чайная ложка сахара
щепотка соли
0.5 стакана кефира или простокваши
сода на кончике ножа
1 стакан муки.

Способ приготовления:
Разбить в миску яицо и растереть его с сахаром и щепоткой соли. Добавить простоквашу, перемешать, в эту массу всыпать муку и добавить соду. Как следует взбить тесто. Оно должно иметь густоту хорошей жирной сметаны.
Сухую сковородку разогреть, налить подсолнечное масло, чтобы покрывало дно, выложить столовой ложкой небольшие блинчики и жарить до готовности.
...

Смотреть рецепт полностью


Санмаринский фасолевый суп

Санмаринский фасолевый суп

  • цуккини одна штука
  • овощной бульон 1,5 литров
  • измельченная зелень
  • перец
  • оливковое масло две столовых ложки
  • лук репчатый одна штука
  • тимьян одна чайная ложка
  • измельченный
  • морковь две штуки
  • томатный сок 1 стакан
  • красная фасоль 1 стакан
  • сельдерей (стебли) две штуки
  • соль
  • петрушки две столовых ложки

Смотреть рецепт полностью

Легкая и сытная окрошка

Легкая и сытная окрошка

  • майонез
  • зелень
  • яйца
  • картофель
  • огурцы
  • лимонная кислота
  • Окорочок

Смотреть рецепт полностью