РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Яйца, фаршированные с грибами

Яйца, фаршированные с грибами



Продукты:
4 яйца
4 белых грибы (сушеных)
1 луковица
1 ст. ложка сливочного масла
1 ч. ложка соевого соуса
1 ст. ложка майонеза
1 ст. ложка сметаны 20%
зелень укропа для украшения

Рецепт приготовления:
1. Яйца сварить вкрутую и тут же залить холодной водой на 10 минут, чтобы легче очистить от скорлупы. С очищенных яиц срезать основание и через образовавшееся отверстие аккуратно удалить желтки, стараясь не повредить белковую чашечку. Желтки мелко порубить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле.

Какао перед работой, быстренько

Какао перед работой, быстренько

  • Соль (Щепотка,для остроты вкуса)
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Какао-порошок - одна столовая ложка
  • Вода (кипяток) - 2/3 стак.
  • Молоко (холодное) - 1/3 стак.



Закусочка для фуршета

Закусочка для фуршета

  • Паприка сладкая в порошке
  • Чеснок
  • Лук зеленый
  • Перец сладкий
  • Укроп
  • Петрушка
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Плавленые сырки
  • Кинза
  • Перец душистый

Солянка мясная сборная

Солянка мясная сборная

  • оливки - 10 грамм
  • ветчина вареная - 20 грамм
  • огурцы соленые - 30 грамм
  • томат - 50 грамм
  • маслины - 5 грамм
  • ветчина вареная - 200 грамм
  • огурцы соленые - 30 грамм
  • лук репчатый - 50 грамм
  • мука - 50 грамм
  • перец,
  • говядина отварная - 40 грамм
  • грибы соленые - 20 грамм
  • маслины - 50 грамм ,
  • каперсы

Пирожное "Шоколадная елочка"

Пирожное 'Шоколадная елочка'

  • Сахарная пудра - три столовых ложки
  • Сахар - 1 стак.
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Какао-порошок - четыре столовых ложки
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Мука - 1 стак.
  • Вода (крутой кипяток) - 0,5 стак.
  • Сливки (от 33%ж) - 250 миллилитров
  • Сода (не гасить) - одна чайная ложка
  • Масло растительное - 1/4 стак



Куриный суп с домашней лапшой

Куриный суп с домашней лапшой

  • Приправа ("Вегетта")
  • Лук репчатый - 1/2 штук ук
  • Масло растительное
  • Мука - 1 стак.
  • Курица - 1/2 штук ук
  • Укроп
  • Яйцо - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Водa - 2 литров

Грибной суп с перловой крупой

Грибной суп с перловой крупой

  • 1 литров итров уковица, мелко нарезанная
  • 60 грамм перловой крупы
  • 1 ст л сливочного
  • 350 грамм грибов (например, шампиньонов), тонко порезанных
  • 1 литров итров авровый лист
  • 2 моркови, тонко нашинкованные
  • 1.5 литров овощного или куриного бульона
  • 1 ст л порезанной свежей петрушки 
  • 1

Печенка, тушенная с капустой

Печенка, тушенная с капустой

  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Сметана - 6 столовых л.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Капуста белокочанная - 500 грамм
  • Печень куриная - 500 грамм
  • Приправа (овощная смесь либо магги зажарка) - две столовых ложки



Суп с креветками и рыбой

Суп с креветками и рыбой

  • зира молотая
  • масло для цвета.
  • 0,5 килограмм картофеля
  • перец
  • 0,5 килограмм нечищеных креветок
  • три столовых ложки масла
  • соль
  • две столовых ложки белого резаного лука
  • две столовых ложки резаной петрушки
  • 1 стакан молока кокоса (можно заменить 60 грамм жареных и молотых земляных орехов сме

Луковый французский суп

Луковый французский суп

  • 50 грамм муки
  • 50 грамм сливочного масла
  • 3 50 грамм лука (тонкими кольцами),
  • сыр тертый. 
  • 1.25 литров бульона
  • 1 багет
  • соль
  • перец,