РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Креветки в пряном соусе

Креветки в пряном соусе

  • Масло оливковое (extra virgin) - четыре столовых ложки
  • Укроп - 1/2 стак.
  • Соль
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Петрушка - 1/2 стак.
  • Вино белое - 1/2 стак.
  • Креветки (очищенные, желательно конечно не замороженные... но, это как повезет) - 800 грамм
  • Лук - 1 стак.

Смотреть рецепт полностью

Лосось по-русски

Лосось по-русски

  • 100 миллилитров водки
  • 40 грамм морской соли
  • молотый черный перец
  • 4 филе лосося с кожей
  • 50 грамм темного коричневого сахара
  • На 4 порции:

Смотреть рецепт полностью


Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

  • Майонез - 200 грамм
  • Печень говяжья - 500 грамм
  • Сало (свежее) - 100 грамм
  • Фарш мясной (свинина и говядина) - 200 грамм
  • Яйцо - четыре штуки
  • Крупа манная - 150 грамм
  • Лук репчатый - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Скумбрия горячего копчения за 3 минуты

Скумбрия горячего копчения за 3 минуты

  • Вода - 1 литров
  • Скумбрия (средняя) - одна штука
  • Соль (ложки без верха) - пять столовых ложек
  • Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)

Смотреть рецепт полностью

Рыба по-московски

Рыба по-московски

  • 3 литров уковицы
  • 3 яйца
  • майонез
  • 1 килограмм - pыбы (pечной)
  • 200 грамм сыpа (вплоть до плавленого)
  • зелень
  • 1 килограмм каpтофеля

Смотреть рецепт полностью


Куриное филе "Экспромт"

Куриное филе 'Экспромт'

  • Майоран сушеный - одна чайная ложка
  • Перец болгарский (крупный) - две штуки
  • Яблоко (жесткое, с кислинкой, большое) - две штуки
  • Грудка куриная (без кожи) - четыре штуки
  • Сливки (22%) - 400 миллилитров
  • Лук репчатый (сильно крупный) - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Крылышки куриные запеченные в собственном соку

Крылышки куриные запеченные в собственном соку

  • крылья куриные - десять штук
  • паприка сладкая сухая
  • соль
  • масло растительное

Смотреть рецепт полностью

Котлеты фри

Котлеты фри

  • майонез
  • 1 яйцо
  • 100 грамм сыра
  • зелень, чеснок
  • мука, сухари панир.
  • шесть штук куриных грудинок

Смотреть рецепт полностью


Форель, завернутая в бекон и запеченная

Форель, завернутая в бекон и запеченная

  • перец
  • 8 литров итров истьев шалфея
  • 8 литров итров омтиков бекона (растянутого ножом) или Пармской ветчины
  • соль
  • 1 литров имон, только сок
  • 8 филе форели, очищенных от кожи

Смотреть рецепт полностью

Куриное сердце в сметанно-томатной подливке

Куриное сердце в сметанно-томатной подливке

  • Соль (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Сердечки куриные (Вместо сердца может быть куриная печень) - 800 грамм
  • Масло растительное
  • Вода - 0,5 стак.
  • Сметана - две столовых ложки
  • Томатная паста - две столовых ложки

Смотреть рецепт полностью