РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рецепт картофеля, запеченного четвертинками

Рецепт картофеля, запеченного четвертинками

Ингредиенты для картофеля, запеченного четвертинками:

картофель – 10 штук

подсолнечное масло -  2 столовых ложки

соль – половина – две трети чайных ложки

сухие травы

чеснок – по желанию

Смотреть рецепт полностью

Сыр картофельный. (Ивановская обл.)

Сыр картофельный. (Ивановская обл.)

  • Выход - 205 грамм
  • соль - 2 грамм
  • Вареный картофель пропустить через мясорубку, добавить яичные желтки, творог, соль, тмин. Все хорошо перемешать. Подготовлен- ную массу положить во влажный полотняный мешок и на 2 часа положить под пресс, затем нарезать небо

Смотреть рецепт полностью


Суп яичный

Суп яичный

  • 5 яиц
  • 3 грамм вэйцзин
  • 5 грамм соли
  • 5 грамм порезанного зеленого лука
  • 100 грамм топленого свиного сала
  • черный перец.

Смотреть рецепт полностью

Перцы "Мозаика"

Перцы 'Мозаика'

  • Укроп (зелень)
  • Майонез - 100 грамм
  • Сыр (плавленный) - две штуки
  • Перец болгарский (крупный: красный, желтый, зеленый) - три штуки
  • Чеснок - 2 зуб.

Смотреть рецепт полностью

Куриный бульон с огоньком

Куриный бульон с огоньком

  • Приправа (предпочитаю вегетту и различные соли с сушеным чесноком)
  • Лук репчатый – одна штука
  • Перец черный (горошек и молотый)
  • Курица – одна штука
  • Лавровый лист - четыре штуки
  • Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Вода - 2 - 3 литров
  • Морковь - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Острый картофельный гарнир

Острый картофельный гарнир

  • Перец чили (молотый)
  • Перец болгарский (красный) - две штуки
  • Перец черный (молотый)
  • Помидор (крупный) - две штуки
  • Соль
  • Картофель - 1 килограмм
  • Перец красный (сладкий и острый, молотый)
  • Тмин
  • Масло оливковое (для обжарки) - 100 миллилитров
  • Чеснок (сушеный, молотый)
  • Лук реп

Смотреть рецепт полностью

Рецепт апельсиново-шоколадного соуса

Рецепт апельсиново-шоколадного соуса

Ингредиенты для апельсиново-шоколадного соуса:

сочный апельсин – 1 штука или 200 грамм

шоколад – 50 грамм

сливочное масло – 10 грамм


 

Смотреть рецепт полностью

Овощные рулетики с кунжутом

Овощные рулетики с кунжутом

  • Кабачок - одна штука
  • Перец болгарский (желтый) - одна штука
  • Помидор (большой) - одна штука
  • Кунжут
  • Масло растительное (для жарки)

Смотреть рецепт полностью


Суп-пюре на курином бульоне с кнелями

Суп-пюре на курином бульоне с кнелями

  • масло сливочное - 4 грамм  
  • шпинат или зеленый горошек - 7 грамм
  • молоко - 25 грамм  
  • яйца - 1/5 штук  
  • масло сливочное - 20 грамм  
  • шампиньоны - 15 грамм  
  • молоко - 100 грамм  
  • Мука - 20 грамм
  • курица - 50 грамм  
  • томат-паста - 2 грамм  
  • яйц

Смотреть рецепт полностью

Импровизация выходного дня

Импровизация выходного дня

  • Сметана
  • Сыр
  • Картофель
  • Специи
  • Зелень
  • Лук
  • Свинина
  • Помидор
  • Перец сладкий
  • Грибы

Смотреть рецепт полностью