РЕЦЕПТЫ №1

Яйцо - одна штука Дрожжи (сухие) - 1 пач. Ванилин - 1 пач. Масло подсолнечное - 100 миллилитров Сахар - 1/2 стак. Молоко - 500 миллилитров Масло сливочное - 100 грамм Мука пшеничная (просеянная) - 1 килограмм Варенье - 1 бан. Соль - 1/2 чайные ложки

Крабовые палочки (охлажденные) - 1 пач. Яйца перепеленные - десять штук Укроп свежий Икра красная - 50 грамм Майонез Мидии - 0,5 килограмм Креветки королевские - 0,5 килограмм Кальмары - 0,5 килограмм Семга слабосоленая - 200 грамм

Филе куриное (отварное) - 200 грамм Апельсин (крупный(сладкий)) - одна штука Яблоко (крупное (кислое)) - одна штука Майонез

Продукты:
1,5 кг. свинины
4 луковицы (средних)
соль
перец

Рецепт:
1. Подготавливаем мясо. Срезаем все жилки и пленки. Лучше использовать лопатучную часть свинины.
2. Чистим лук и натираем на мелкой терке. От лука нам нужен только сок. Готовьтесь, слез будет много ;) Однако, если выдавить сок не удается — используйте с мякотью — не страшно. Добавляем к мясу. Солим и перемешиваем. Не перчить пока! Ставим в холодильник.
3. После маринования, непосредственно перед приготовлением, нанизать на шампуры и только сейчас поп...

Кабачок - 200 грамм Лук репчатый - две штуки Специи (по вкусу) Хлеб (белый батон) - 200 грамм Рыба (краснопeрка) - пять штук Яйцо куриное - две штуки Сало - 200 грамм Соль (по вкусу)

Специи Овощи замороженные - 2-3 пакет. Бекон копченый - 1 упак.

Яйцо - три штуки Мука Лавровый лист - две штуки Укроп Лук репчатый - одна штука Курица - 500 грамм Перец черный (молотый) Морковь - одна штука Майоран (сушеный) Петрушка Вода - 3 литров Соль

Бедро куриное - восемь штук Масло растительное - две столовых ложки Специи - одна чайная ложка Чеснок - 2 зуб. Картофель - 1 килограмм

На 6 порций: 125 грамм фарша из телятины 500 грамм свежих весенних овощей - моркови, горошка, бобов, шпината, спаржи или весенней зелени соль и молотый черный перец 3 литров уковицы, мелко порезанные 4 ст л оливкового масла 900 миллилитров овощного бульона или вод