РЕЦЕПТЫ №1

шампиньоны зелень рыба специи чеснок майонез помидоры картофель сыр

Тесто:
Молоко – 1 стак.
Слив. масло/маргарин – 100 гр.
Сахар – 1 стак.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 4,5 стак.
Соль – 1 ч. лож.

Крем:
1 литр молока
250 мл сливок
4 желтка
1 стакан сахара
2 полных столовых ложек муки
2 пакетика ванильного сахара
70 гр сливочного масла.

Рецепт приготовления:
1. Тесто: 1 стак. молока подогреть, добавить 100 гр. слив. масла или маргарина, растопить, перемешать.
2. Взбить 1 стакан сахара с 1 яйцом. Молочно-масляная смесь должна быть немного горячее теплого состояния (...

перец соль специи по вкусу лавровый лист зелень лук картофель окорочка растительное масло для обжарки

Помидор - 500 грамм Соль - 150 грамм Масло растительное - 50 грамм Перец красный жгучий - 200 грамм Чеснок - 300 грамм Перец сладкий - 500 грамм Хмели-сунели - 50 грамм

Курица филе - 1 килограмм Лук зеленый - 100 грамм Вино (у нас Мускат (десертный)) - 150 миллилитров Укроп - 50 грамм Масло растителное (для жарки) Помидоры - три штуки Соевый соус Перец болгарский (сладкий) - две штуки Петрушка - 20 грамм

сок 2-х маленьких лимонов соль и натертый мускатный орех по вкусу 100 грамм длиннозерного риса 1200 миллилитров овощного бульона 4 небольшие моркови, тонко нарезанные кружочки лимона для украшения 60 грамм сметаны кружочки лимона для украшения 4 литров уковицы-шалот, ме

Соль Уксус (яблочный) - 2-3 столовых ложки Специи (для мяса) Масло растительное - 2-3 столовых ложки Чеснок - 5 зуб. Мясо (у меня говядина) - 0,5 килограмм

Сыр (Плавленный сырок) - одна штука Гречка (вареная) - 1-1,5 стак. Мука (по фаршу смотреть) Фасоль - четыре столовых ложки Картофель - одна штука Лук - одна штука Панировочные сухари Кабачок - одна штука Яйцо - две штуки

мука 1/2 стакана, молоко 3 стакана, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу, рыбное филе 1 килограмм, сок лимонный 1 столовая ложка, лук 4 -5, петрушка или укроп зелень, масло растительное 3 -4 столовые ложки, картофель отварной для гарнира.

Яйцо куриное - три штуки Майонез Сыр - 50 грамм Рис - 100 грамм Соль