РЕЦЕПТЫ №1

яйца целые - две штуки соус молочный - 100 грамм капуста цветная - 250 грамм масло - 10 грамм или яйца (Желток) - семь штук молоко или сливки - 50 грамм яйца - пять штук

Макароны - 100 грамм Сыр (для посыпки ) Лук зеленый - 20 грамм Кукуруза (консервированная) - 20 грамм Палочки крабовые - три штуки

Лук красный - 7 грамм Крабы (1 фаланга) - 60 грамм Рукола - 50 грамм Помидоры черри - 60 грамм Соль (по вкусу) Масло оливковое - 12 миллилитров Уксус винный (красный) Перец черный молотый (по вкусу)

2 средних баклажана, 2 средние моркови, 2 зубчика чеснока, соль, хмели-сунели, майонез, растительное масло, кинза.

Баклажаны очистить от кожицы, нарезать по горизонтали на пластины. Обжарить баклажаны на растительном масле (посолить прямо на сковороде), затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Морковь нашинковать соломкой (натереть на крупной терке), слегка обжарить на масле (чтобы была с хрустинкой), добавить рубленый чеснок, хмели-сунели, смешать с майонезом. Начинку из моркови положить на край остывших баклажанов и свернуть трубочкой. Положи...

500 грамм горошка манжу в стручках, подрезанного 3 литров уковицы шалот, мелко порезанные оливковое масло (extra-virgin) 1.2 литров куриного бульона

Лук репчатый - одна штука Проростки соевых бобов - 200 грамм Перец болгарский - одна штука Шампиньоны свежие - 200 грамм Оливковое масло (для жарки) Соевый соус - две столовых ложки Чеснок - 1 зуб. Спагетти рисовые - 300 грамм

1 корень сельдерея 2-3 средних картофелины 2 плавленных луковых сырка 1 морковь сливочное масло для жарки

1/2 красного перца, очищенного от семян и порезанного 1 маленькая куриная грудка, порезанная очень тонкими кусочками 1/2 маленького острого перца чили, тонко нарезанного 50 грамм кокоса (creamed coconut) 4 пера зеленого лука, порезанного на 0,5 см кусочк

Апельсин (цедра и сок от 1-го, 2-ой для украшения) - две штуки Варенье (апельсиновое) - одна столовая ложка Специи (соль, черный перец - по вкусу) Томатная паста (+ 200 миллилитров воды) - четыре столовых ложки Помидор - две штуки Ребра свиные - 1 килограмм Перец чили (по вкусу) Чеснок - 4-5 зуб.