РЕЦЕПТЫ №1

мясо, сладкий перец, лук, морковь, сметана, майонез, сыр

Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить на сковородке до золотистого цвета, в отдельной сковородке — сладкий перец, лук, морковь (нарезать произвольно). Картофель нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить по вкусу. В горшочек укладывать слоями. Залить соусом (сметана, майонез, вода). В конце можно добавить натертый сыр.

Рецепт и фото: Саша Свирцов...

3 ст л оливкового масла. 25 грамм сливочного масла мука 2 ст л лимонного сока 2 ст л порезанной свежей мяты 2 ст л оливкового масла 1 очищенный от семян и порезанный красный чили 8 порезанных перьев зеленого лука 4 маленькие мелко порезанные

Кабачок (молодой) - две штуки Перец красный - 3 грамм Морковь - две штуки Желудки куриные - 500 грамм Лук репчатый красный - две штуки

Мускатный орех молотый (для посыпки) Гвоздика - три штуки Апельсины (большие, зрелые, сладкие) - три штуки Сахар - три чайных ложки Корица (палочка) - одна штука

Мясо - 600 грамм Зелень (желательно укроп) Соль Лук репчатый Помидор Масло растительное (для жарки) Перец болгарский Морковь

Яйцо куриное (+желток; 1 в начинку и 1 в тесто) - две штуки Разрыхлитель теста - одна чайная ложка Лук репчатый - две штуки Творог - 150 грамм Молокo - одна столовая ложка Чеснок - 2 зуб. Перец Коньяк - три столовых ложки Соль Мука ( одна столовая ложка для фарша, 1,5 стак. для теста) - 1,5 стак. Печен

Морковь - 100 грамм Помидор - 100 грамм Лук репчатый - одна штука Соль перец по вкусу (по вкусу) Творог - 150 грамм Фасоль стручковая - 100 грамм Масло сливочное - одна чайная ложка

Мука - 2 стак. Сахар - две столовых ложки Соль (по вкусу) Тыква - 500 грамм Разрыхлитель теста - 2,5 чайные ложки Масло сливочное - 40 грамм Изюм - 120 грамм Яйцо куриное - одна штука

Смородина черная (у меня замороженная) - 1 стак. Крахмал картофельный - одна столовая ложка Мука пшеничная - 2 стак. Сахарная пудра (1 стакан в тесто, 0,5 стакана на посыпку) - 1,5 стак. Масло сливочное (мягкое) - 100 грамм Крупа манная (если её нет, то муки побол