РЕЦЕПТЫ №1

Продукты:
креветки (средние или большие) 8 шт.
помидоры черри 4 шт.
чеснок 2 неочищенные дольки
лавровый лист
сок лимона 1 ч.л. (примерно 1 долька)
сок апельсина 1 ч.л. (примерно 1 долька)-необязательно,
красный шерри/портвейн 2-3 ч.л. (без этого — никак!)
красный перец
соль
раст. масло

Рецепт приготовления:
1. Разогреваем масло в сковороде, добавляем лавровый лист, чеснок, помидоры (целиком или разрезанные на пополам), немного обжариваем.
2. Добавляем креветки без панциря (можно оставить головы и кон...

Лук репчатый - одна штука Крабовые палочки - три штуки Яйцо куриное - четыре штуки Масло

450 грамм филе лосося, пикши или трески 500 грамм замороженного горошка несколько листиков свежей мяты несколько ложек сливок 25 грамм сливочного масла 40 грамм кунжутных семечек

Ингредиенты для картофеля запеченного с горчицей и медом:

картофель – 1 килограмм

мед -1 чайная ложка(10 грамм)

горчица -  половина-1 чайная ложка

подсолнечное масло - полторы столовых ложки (25 грамм)

лимонный сок - 1 столовая ложка

соль - полторы чайных ложки

перец чёрный

перец острый – по желанию

Орехи грецкие - 1 стак. Гвозика (соцветия) - 5-7 штук Сахар - 2 стак. Вода - 1,5 стак. Корица (палочка) - одна штука Вино красное полусладкое - 350 миллилитров Айва (среднего размера) - семь штук

4 ст л миндаля, тонко порезанного На 4 порции: 4 ст л порезанной свежей петрушки 50 грамм (2 oz) тертого сыра Грювьер или Эмменталь (твердого) 50 грамм (2 oz) смягченного масла 4 х 175 грамм (6 oz) филе лосося

Паприка Соль Молоко - 500 миллилитров Масло сливочное - две столовых ложки Мука - две столовых ложки Перец

Баранина (на косточке, задняя нога, часть) - 1.5 килограмм Чеснок (большой) - две штуки Соль - 10 грамм Помидор (средний) - шесть штук Перец чёрный - 2 грамм