РЕЦЕПТЫ №1

Масло растительное (для обжарки) Говядина (отварная) Морковка корейская Лук репчатый Огурец соленый

3 яйца взбить + 0.5 пачки масла + 2 ст.ложки мёда + 1.5 стакана сахара.

Всё поставить на водяную баню, помешивать. Когда нагреется, добавить 2 ч. ложки соды и мешать. Остудить + 5-6 стаканов муки. Вымесить, разделить на 10 частей. Печь. Крем: заварной + цедра целого лимона и сок самого лимона.

Рецепт и фото: Елена Таценко...

осетрина 400 - 600 грамм укроп или петрушка зелень. соус белый с каперсами 1/2 стакана, картофель 3-4, петрушка 1-2 корня, специи, соль по вкусу, морковь 1, луковица 1/2,

Желудки куриные - 300 грамм Масло растительное Лук репчатый - одна штука Морковь - одна штука Яйцо куриное - одна штука Картофель - три штуки Зелень

4 стол. ложки оливкового масла,  500 грамм мидий,  8 неочищенных креветок,  2 литров уковицы,  1 чайн. ложка молотого сладкого перца,  300 грамм рыбного филе,  шафран,  300 грамм короткозерного риса,  1 стол. ложка рубленой

Хлеб - две штуки Яйцо куриное - две штуки

Соль Филе куриное - одна штука Лук репчатый (крупный) - две штуки Масло растительное (для жаренья) Мука (примерно) - четыре столовых ложки Перец черный (молотый)

перец 2 яйца соль 500 грамм рыбного филе, нарезанного кубиками две столовых ложки томата-пюре две столовых ложки маргарина растительное масло 1/ 4 литров молока две столовых ложки муки 70 грамм тертого сыра