РЕЦЕПТЫ №1

Майонез Сыр Лук репчатый - одна штука Огурец свежий - одна штука Шпроты в масле - 1 бан. Лук зелёный (немного) Кукуруза консервированная - 0,5-1 бан. Рис (отварной) - 0,5 стак. Яйцо куриное - одна штука

Перец чили (сухой, молотый) Соль Курица (можно взять окорочка, бедрышки и т.д. - не принципиально.) - 1,5 килограмм Картофель - 1 килограмм Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - три штуки Помидор - две штуки Перец красный острый (молотый) Перец черный (молотый) Т

Перец черный Масло сливочное - 150 грамм Печень куриная (можно любую) - 500 грамм Тесто блинное (для 5-6 блинчиков) Соль

50 грамм жира 100 грамм моркови специи - по вкусу. 100 грамм мяса (мякоти) яйцо на фарш для четырех порций соль 1 50 грамм лука (половина нормы лук на фарш) 200 грамм риса болгарский перец по две штуки на порцию

Соль (по вкусу) Лук репчатый (среднего размера) - две штуки Мясо (курица, говядина,свинина) - 0,5 килограмм Майонез (меньшей жирности) - 200 грамм

2 средних репчатых луковицы по 1 ст л молотой зиры и молотого кориандра 1 ст л порезанной свежей мяты 225 грамм зеленой фасоли 2 зеленых чили 2 ст л порезанного свежего кориандра по 1 ч л молотой куркумы, молотой паприки и гарам масала На 4 порц

85 грамм банка консервированной фасоли, слить 200 грамм консервированных помидоров 1 литров уковица, мелко порезанная 4 литров епешки тортильяс, 20 см в диаметре 1 красный и желтый перец, очищенный и мелко порезанный 1 ч л растительного масла 3 горсти свежего

Приправа для курицы (по вкусу) Лук - одна штука Сметана - 2 бан. Морковь - две штуки Вода - 2 стак. Соль (по вкусу) Куриные ножки или грудки - 1 килограмм Шампиньоны консервированные целые - 1 бан. Картофель - десять штук

Нам потребуется:
150 гр. замороженной клюквы
50 гр. сахара
160 мл. сухого мартини
80 мл. водки

Рецепт приготовления:
1. Клюкву разморозить при комнатной температуре. Ягоды размять, добавить 450 мл. воды, всыпать сахар и довести до кипения.


2. Клюквенный отвар остудить, поместив емкость в холодную воду с кубиками льда, затем процедить.


3. В остуженный клюквенный отвар влить мартини и водку, перемешать все ингредиенты. Перед подачей коктейль разлить по бокалам и украсить ягодами клюквы.
...