РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Мусс из лосося

Мусс из лосося

  • Сливки (жирность у меня 38%) - 500 миллилитров
  • Майонез - две чайных ложки
  • Укроп (пару веточек)
  • Желатин - 14 грамм
  • Масло сливочное (размягчить) - две столовых ложки
  • Соль - 0.5 чайные ложки
  • Лосось (у меня домашнего посола) - 300 грамм

Смотреть рецепт полностью

Творожная запеканка "Паутинка"

Творожная запеканка 'Паутинка'

  • Мука пшеничная - пять столовых ложек
  • Вишня (замороженная для начинки)
  • Творог - 400 грамм
  • Сахар-песок - 1 стак.
  • Ванилин - 1 пакет.
  • Сметана - 400 грамм
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Шоколад (для начинки)
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Крупа

Смотреть рецепт полностью


Овощной летний супчик

Овощной летний супчик

  • Капуста белокочанная - 300 грамм
  • Капуста цветная - 300 грамм
  • Спаржа - 200 грамм
  • Ананас (консервированный) - 1 бан.
  • Картофель - четыре штуки
  • Морковь - две штуки
  • Перец болгарский - одна штука
  • Помидор - одна штука
  • Масло растительное - 1 стак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Зелень - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Голень индюшиная "Костяная нога"

Голень индюшиная 'Костяная нога'

  • Чеснок - 4 зуб.
  • Майонез (сметана) - три столовых ложки
  • Лимон - 1/2 штук
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Хмели-сунели - 1,5 чайные ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Индейка (голень) - две штуки

Смотреть рецепт полностью

Куриные ножки в слоеном тесте

Куриные ножки в слоеном тесте



куриные ножки,
тесто бездрожжевое,
лук, грибы, соль, перец, специи

Куриные ножки посолить, поперчить, приправить специями на ваш вкус, обжарить на сковороде до румяной корочки. Отдельно приготовить зажарку из лука с грибами или из других компонентов на ваш выбор. Готовое слоеное бездрожжевое тесто режем на квадраты соответственно количеству ножек, немного раскатываем, кладем ножку, 1 ст.л. зажарки, заворачиваем конвертиком и выпекаем в духовке при 200С около 20 минут.

Рецепт и фото Ирины Латышевой...

Смотреть рецепт полностью


Салат "Крымский"

Салат 'Крымский'

  • Сухарики (Из белого хлеба)
  • Лук репцатый
  • Кальмар
  • Майонез
  • Курица отварная

Смотреть рецепт полностью

Салат с рыбой "Цветной"

Салат с рыбой 'Цветной'

  • Капуста цветная (у меня замороженная ) - 400 грамм
  • Горошек зеленый (консервированный) - 1/2 бан.
  • Масло сливочное (для жарки) - 20 грамм
  • Рыба (красная) - 150 грамм
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Сок апельсиновый

Смотреть рецепт полностью

Куриный гуляш с абрикосами

Куриный гуляш с абрикосами

  • Шафран - 0,5 чайные ложки
  • Вино белое - 3/4 стак.
  • Сахар (щепотка)
  • Сок томатный (или соус) - 2-3 столовых ложки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Мука - одна столовая ложка
  • Соль (и молотый чёрный перец - по вкусу)
  • Лавровый лист - 2-3 штук
  • Абрикос (консервированные) -

Смотреть рецепт полностью


Кукурузные початки с сыром и зеленью

Кукурузные початки с сыром и зеленью

  • Сыр (мягкий, типа Адыгейского) - 50 грамм
  • Маслины - десять штук
  • Брынза - 50 грамм
  • Помидор (черри) - десять штук
  • Шпажки - пять штук
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Перец черный
  • Початок кукурузный - пять штук
  • Молоко - четыре столовых ложки
  • Соль

Смотреть рецепт полностью

Суп с плавленым сыром и креветками

Суп с плавленым сыром и креветками

  • морковь
  • зелень (петрушка, укроп)
  • картофель
  • креветки очищенные,
  • сыр плавленый,
  • лук репчатый,

Смотреть рецепт полностью