РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Пеленгас под сырным "одеялом"

Пеленгас под сырным 'одеялом'

  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Пеленгас потрошенный и очищенный - одна штука
  • Сметана - 100 грамм
  • Соль
  • Лимон - одна штука
  • Приправа для рыбы - две чайных ложки
  • Морковь - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Рецепт супа из красной фасоли

Рецепт супа из красной фасоли
Ингредиенты:

400 грамм красной фасоли
полтора литра бульона
3 картофелины
1 морковь
120 миллилитров сметаны
30 грамм зелени сельдерея
зелёный лук по вкусу
соль по вкусу
красный молотый перец по вкусу

 

Смотреть рецепт полностью


Картофельный суп с фрикаделькам

Картофельный суп с фрикаделькам

  • Картофель - 750 штук
  • Яйцо - одна штука
  • Лук-порей - 500 штук
  • Орех мускатный
  • Помидор (свежий) - одна штука
  • Майоран (можно добавить итальянскую приправу) - одна столовая ложка
  • Бульон (мясной, горячий) - одна штука
  • Булочка - одна штука
  • Перец черный (молотый )
  • Фарш (смешанный) - 300 штук
  • С

Смотреть рецепт полностью

Куриные бедра в рукаве с тыквой и картошкой

Куриные бедра в рукаве с тыквой и картошкой

  • Тыква - 300 грамм
  • Картофель - 5-6 штук
  • Соль (по вкусу)
  • Бедра куриные - шесть штук
  • Приправы (для курицы и картофеля
  • по вкусу)

Смотреть рецепт полностью

Форель с макаронами


Данное блюдо называется "Auf lauf". По крайней мере, так мне в своё время его представили.
Вам понадобиться: макароны(любые, можно вермишель) 300гр., форель(охлажденная или замороженная, можно и другую красную рыбу) 200гр., брокколи(свежее или замороженное, можно по вкусу добавить и другие овощи) 200гр., сливки 100гр., сыр, майонез, масло подсолнечное, приправы
Макароны надо отварить до неполной готовности(они должны быть немного жесткими). Возьмите блюдо(в нем будет все в дальнейшем запекаться в духовке) и налейте на дно чуть-чуть подсолнечного масла, это надо, чтобы макароны не при...

Смотреть рецепт полностью


Форель под фруктовым соусом

Форель под фруктовым соусом

  • Сок лимонный - одна столовая ложка
  • Соль (по вкусу)
  • Соус соевый - две столовых ложки
  • Масло оливковое - две столовых ложки
  • Специи (смесь перцев и лимонный перец )
  • Томатная паста - одна чайная ложка
  • Ананас (порезанный на кусочки) - 0.5 стак.
  • Форель морская (филе) - 250-300 грамм
  • Апельсин - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Котлеты арабские

Котлеты арабские

  • Филе куриное - 0.5 килограмм
  • Яйцо - три штуки
  • Крахмал картофельный - три столовых ложки
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Майонез - три столовых ложки

Смотреть рецепт полностью

Скромный обед

Скромный обед

  • Манная крупа - две столовых ложки
  • Морковь (Средняя) - две штуки
  • Лук репчатый (Средний) - одна штука
  • Капуста белокочанная (Средняя) - 0,5 вилок
  • Кетчуп (Сладковатый) - две столовых ложки
  • Подсолнечное масло
  • Рыба (Мороженная) - 600 грамм
  • Капуста квашеная (Или одна столовая ложка лимонного сока) - 2 с

Смотреть рецепт полностью


Жаркое с грибным фаршем

Жаркое с грибным фаршем

  • Мука - одна столовая ложка
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль
  • Петрушка
  • Булка (черствые) - две штуки
  • Вино сухое белое - 0,5 стак.
  • Сухари панировочные - одна столовая ложка
  • Сметана (для соуса) - 3-4 столовых ложки
  • Сыр (в рецепте - "Эмменталь", у меня просто швейцарский) - 50 грамм
  • Грибы (шампиньо

Смотреть рецепт полностью

Запеканка-кабачок

Запеканка-кабачок

  • Морковь - одна штука
  • Мука - четыре столовых ложки
  • Перец болгарский - две штуки
  • Лук репка - одна штука
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Яйцо - четыре штуки
  • Молоко - 300 миллилитров
  • Манка - 100 грамм
  • Фарш мясной - 700 грамм
  • Кетчуп (у меня был сладкий) - две столовых ложки
  • Сыр (любой твёрдый) - 150 грамм
  • Майонез - две столовых ложки
  • Каб

Смотреть рецепт полностью