РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Курица по-австрийски

Курица по-австрийски

  • Перец (по вкусу)
  • Масло сливочное (для жарки)
  • Мука - 1 стак.
  • Приправы
  • Сухари панировoчные - 1 стак.
  • Яйцо - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Голень куриная - пять штук

Смотреть рецепт полностью

Салат с рисом и шпротами

Салат с рисом и шпротами

  • Морковь - одна штука
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Рис - 6 столовых л.
  • Майонез - одна столовая ложка
  • Соль (по вкусу)
  • Шпроты - 200 грамм
  • Сыр твердый (тертый)
  • Перец черный (по вкусу)

Смотреть рецепт полностью


Куриное филе с грибами

Куриное филе с грибами

  • 150 грамм сыра,
  • 150 грамм майонеза,
  • 200 грамм шампиньонов,
  • 1 пучок петрушки,
  • 500 грамм куриного филе,
  • 1 литров уковица,
  • 150 грамм сметаны
  • перец
  • соль
  • приправы

Смотреть рецепт полностью

Молодой сыр для хачапури

Молодой сыр для хачапури

  • Пепсин (на кончике чайной ложки) - 2, 5-3 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Молоко (жирностью свыше 3,5 %) - 10 литров

Смотреть рецепт полностью

Десерт из апельсинов

Десерт из апельсинов



Продукты:
сахар
3 апельсина и лимон :)

Рецепт:
1. Очистить цитрусы от кожуры (снять цедру), вырезать мякоть, засыпать сахаром.
2. Варить в три приема по 10 мин.

По рецепту Светланы Стрекаловских...

Смотреть рецепт полностью


Овощная закуска "Ледяная"

Овощная закуска 'Ледяная'

  • Семя горчицы (для соуса) - одна чайная ложка
  • Яичный желток (для соуса) - одна штука
  • Сок лимона (для соуса) - две столовых ложки
  • Горошек (зеленый свежий для украшения)
  • Салат зеленый
  • Мед (для соуса) - одна столовая ложка
  • Соль (для соуса)
  • Горчица (для соуса) - одна чайная ложка
  • Сахар (для соуса

Смотреть рецепт полностью

Рулетики из омлета

Рулетики из омлета

  • Яйцо - три штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (петрушка, кинза, сельдерей, щавель и т.п.)
  • Маргарин (или масло) - одна столовая ложка

Смотреть рецепт полностью

Трубочки закусочные

Трубочки закусочные

  • Чеснок
  • Майонез
  • Сыр твердый
  • Фундук
  • Вафельные трубочки
  • Орех мускатный
  • Зелень
  • Сыр плавленный

Смотреть рецепт полностью


Легкое ризотто с индейкой и песто

Легкое ризотто с индейкой и песто

  • 1 литров уковица, мелко порезанная
  • 400 грамм индейки, порезанной на полоски
  • 10 грамм свежего базилика
  • На 6 порций:
  • 125 миллилитров сухого белого вина
  • 225 грамм риса арборио
  • 25 грамм сливочного масла
  • 900 миллилитров куриного бульона
  • 145 грамм зеленого соуса песто (см ниже)
  • 2 ст л к

Смотреть рецепт полностью

Меню на воскресенье

Меню на воскресенье

  • Лапша ( или вермишель) - 1 килограмм
  • Яйцо (вареное) - десять штук
  • Мясо - 800 грамм
  • Масло растительное - 100 грамм
  • Сыр - 100 грамм
  • Петрушка - 50 грамм
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Соус (томатный) - 1,5 литров
  • Вино красное - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью