РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Карри с курицей и тыквой баттернат

Карри с курицей и тыквой баттернат

  • 400 миллилитров кокосового молока
  • подавать: ароматный тайский рис
  • 2 ст л тайской зеленой пасты карри
  • 500 грамм тыквы баттернат (ореховой), порезанной на кусочки 1 1/2 см
  • 1 ч л сахара
  • 2 ст л тайского рыбного соуса
  • 1 большой красный чили, очищенный от семян

Смотреть рецепт полностью

Салат "Луксор"

Салат 'Луксор'

  • Икра красная - 50-60 грамм
  • Помидоры черри (сладкие) - десять штук
  • Смесь салатных трав (Фриссе, радичио, айсберг и т.п.) - 130 грамм
  • Масло оливковое (лучше первого отжима) - две столовых ложки
  • Креветки (замороженные крупные тигровые) - 500 грамм
  • Лук красный - десять штук
  • Горчица - 1

Смотреть рецепт полностью


Рыбный суп с помидорами, пикшей и шафраном

Рыбный суп с помидорами, пикшей и шафраном

  • молотый черный перец
  • 2 ч л свежей петрушки, порезанной
  • 410 грамм консервированной белой фасоли, слить и промыть
  • 1 литров уковица, очищенная и мелко порезанная
  • 900 миллилитров овощного или рыбного бульона
  • 1 зубчик чеснока, очищенный
  • 1/2 ч л шафрана
  • соль
  • 6 помидоров,

Смотреть рецепт полностью

Ароматный томатный суп

Ароматный томатный суп

  • 2 ст л свежих листьев базилика
  • 2 дольки чеснока, раздавленные
  • 1 литров итр овощного бульона
  • 1 ст л бальзамического уксуса
  • 3 ч л тмина
  • 2 банки х 400 грамм консервированных томатов
  • 450 грамм маленьких помидоров (черри). порезанных пополам
  • 2 маленькие красные луко

Смотреть рецепт полностью

Дежурная закуска

Дежурная закуска

  • Чеснок - 100 грамм
  • Помидор - 1000 грамм
  • Перец болгарский - 500 грамм
  • Картофель (отварной) - 500 грамм
  • Перец горький - 100 грамм
  • Соль - одна чайная ложка
  • Кукуруза (только свежая) - 250 грамм
  • Масло подсолнечное (без запаха) - 50 миллилитров

Смотреть рецепт полностью


Карп, фаршированный орехами

Карп, фаршированный орехами

  • молотый перец или мускатный орех
  • 2 яйца
  • 2 литров уковицы
  • соль по вкусу 
  • 200 грамм очищенных орехов
  • 1 килограмм живой рыбы
  • две столовых ложки зелени
  • четыре столовых ложки растительного масла
  • две столовых ложки панировочных сухарей

Смотреть рецепт полностью

Кисель из кураги

Кисель из кураги

  • Кислота лимонная - 1 грамм
  • Курага - 24 грамм
  • Сахар - 24 грамм
  • Крахмал - 8 грамм

Смотреть рецепт полностью

Гусь с яблоками, черносливом и брусникой

Гусь с яблоками, черносливом и брусникой

  • Перeц черный
  • Брусника - 2 стак.
  • Гусь - одна штука
  • Яблоко (кисло-сладкие(зависит от размера гусика)) - 1 килограмм
  • Чернослив - 1 стак.
  • Мед - одна столовая ложка
  • Сметана ((можно использовать майонез)) - две столовых ложки
  • Соль
  • Чеснoк

Смотреть рецепт полностью


Курица с кунжутными семечками и лимоном

Курица с кунжутными семечками и лимоном

  • тонко натертая цедра и сок 1 литров итров имона
  • 3 ст л лимонного крема
  • 4 куриные грудки без костей
  • 2 ст л растительного масла
  • 1 ст л коричневого сахара
  • 200 грамм (7 oz) водяных каштанов, слить
  • На 4 порции:
  • лимонная цедра для украшения
  • 1 литров итров уковица, пореза

Смотреть рецепт полностью

Салат "Восьмое марта"

Салат 'Восьмое марта'

  • Салат зелёный - 1 пуч.
  • Креветки отварные - 300 грамм
  • Горошек консервиров (для украшения)
  • Соль (по вкусу)
  • Майонез (легкий)
  • Сельдерей черешковый - одна штука
  • Огурец свежий - две штуки
  • Яблоко зеленое - одна штука
  • Пекинская капуста ( ) - 100 грамм
  • Авокадо - одна штука

Смотреть рецепт полностью