РЕЦЕПТЫ №1

Соль ( по вкусу) Масло сливочное - 100 грамм Стейк семги (из хвостовой части) - 350 грамм Картофель сырой - 400 грамм Сыр полутвердый - 100 грамм Масло растительное - 50 грамм Перец ( по вкусу)

Соль Молоко Растительное масло для смазывания противеня Батон белого хлеба Сметана ((или майонез)) Филе рыбное (свежее или замороженное) Укроп свежий Лук репчатый

Лук репчатый Морковь Свекла Масло растительное Перец черный (молотый) Сыр Бульон (на куриной спинке) Уксус Картофель Капуста белокочанная Перец болгарский (сушеный) Мука Соль Шампиньоны

Фасоль Морковь по-корейски Томатная паста Сушка Хмели-сунели Соевое молоко Кетчуп Лук пассированный Картофель отварной Специи

1 багет
0,5л. молока
100гр. сыра
0,5кг. филе рыбы

Багет нарезать на кусочки шириной 2см.Обмакнуть каждый кусочек в молоко и уложить на противень. Сделать начинку: чуть замороженую рыбу нарезать мелкими кубиками, потереть туда сыр, добавить соль, черный перец, 1ст.л. майонеза. Все перемешать. В размоченом багете пальцами сделать углубление, чтобы получился стаканчик, в это углубление положить начинку и запекать до красивой румяной корочки.

Рецепт и фото: Елизавета Сазонова...

500 грамм печени (лучше понежнее - куриной, например), полбатона белого хлеба, размоченного в молоке, индейка целиком, 4 яйца, соль и перец по вкусу. сливочное масло, 500 грамм очищенных и слегка поджаренных грецких орехов,

Соль Перец черный Яйцо - две штуки Крупа манная (или крахмал) - пять столовых ложек Майонез - пять столовых ложек Филе куриное - 500-600 грамм

Карп (филе) - 300 грамм Ананас (консервированный) Кабачок Зелень Рис Соевый соус Тыква Лук репчатый - одна штука Лайм - одна штука

3 кусочка бекона, мелко порезанные На 4 порции: 1/2 ч л порошка чили 1/2 ч л лимонного перца 750 миллилитров куриного бульона 1 коричневая луковица, мелко порезанная 30 грамм сливочного масла 6 маленьких помидорчика, порезанных мелко 2 ст л томатной п