РЕЦЕПТЫ №1

5 грамм приправы “5 специй” 40 грамм воды. Курица подготовленная > 800 грамм 1 5 грамм вина крепленого 5 грамм соевого соуса зеленый лук 5 грамм перца 5 грамм вкусовой эссенции 20 грамм меда 10 грамм соли 5 грамм сахара

Свинина - 500 грамм Имбирь - одна столовая ложка Сельдерей - две штуки Соус яблочный - 300 грамм Шалфей (свежий или сушеный) - одна столовая ложка Лук-порей - одна штука Масло оливковое (для жарки) - 1-2 столовых ложки Бульoн (или вода) - 3/4 стак.

На 4 порции: 500 грамм слоеного теста 1 литров уковица, мелко порезанная 150 грамм грибов шиитаке или шампиньонов, порезанных 4 ст л сметаны или крем фреш 25 грамм сливочного масла 450 грамм мяса куриных грудок, порезанного кубиками 300 миллилитров сидра

Зелень (сушеная - по желанию) - одна чайная ложка Соль (по вкусу) Мидии - 500 грамм Вино белое сухое - 100 миллилитров Чеснок - 3 зуб. Лук репчатый (или лук-шалот) - одна штука Масло оливковое - три столовых ложки Лимон (для сока) - одна штука Перец (молотый: черный, белый, чили, кайенский

Морковь (отварная) Яйца (отварные) Маслины (без косточек) Шампиньоны Куриное филе Репчатый лук Огурцы (соленые) Зелень петрушки

2 зеленых сладких стручковых перца, нарезанных кубиками 450 грамм куриного филе без кожи и костей, нарезанного кубиками 30 миллилитров ( две столовых ложки белого вина 5 грамм ( одна чайная ложка кукурузного крахмала 1/2 баночки консервированных побегов бамбука, нарезанных кусочкам

Вам потребуется:

200 г гречневой крупы
500 г сосисок
300 г грибов (свежих или замороженных)
1-2 луковицы
1 морковка
соль
перец
растительное масло

Способ приготовления:

Лук мелко покрошить. Морковь потереть на крупной терке. Сосиски порезать кружочками. Грибы почистить, мелко порезать. Гречку отварить до готовности. Лук обжарить на растительном масле. Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут). Добавляем морковь. Потом сосиски, жарить 3-5 минут. Добавить гречку, перемешать, поперчи...

Рыба консервированная (можно любую какая по душе ,у меня оказалась моя любимая килечка в томате...мням..) - 1 бан. Майонез (можно и без него ,если следите за фигурой) - одна столовая ложка Лук - 0,5 штук Сыр - 50 грамм Рис - 0,5 стак.

Мука Кабачки - три штуки Майонез - 50 грамм Растительное масло (для обжаривания) Чеснок - 3 зуб. Твердый сыр - 50 грамм Соль Листья салата (для украшения)