РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Оладьи с креветками и кукурузой

Оладьи с креветками и кукурузой

  • 1 1/2 ст л пекарского порошка
  • 3 пера зеленого лука, мелко порезанные
  • 125 грамм (4 1/2 oz) муки
  • около 250 миллилитров (9 fl oz) воды
  • На 4 порции:
  • 2 яйца
  • 1 зубчик чеснока, очень мелко нарезанный
  • растительное масло для жарения, соль, перец
  • 250 грамм (9 oz)

Смотреть рецепт полностью

Мясо по-моему :)

Мясо по-моему :)

  • Специи
  • Зелень сушеная (укроп, петрушка, кинза)
  • Соль перец
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Помидор - две штуки
  • Сыр пармезан - 200 грамм
  • Говядина - 300-400 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Перец болгарский - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Хычины - пирог с картофельно-сырной начинкой

Хычины - пирог с картофельно-сырной начинкой



Продукты:
кефир, мука, картофель, сыр (брынза или творог)
масло сливочное, для соуса: кефир, сметана, чеснок, перец

1. Берем тепую сыворотку или кефир, солим и добавляем муку замешивая тесто. Оно не должно быть очень мягким но и не крутым. Средненько. Ставим в теплое место. Вареный картофель и сыр типа адыгейского (на замену брынзу или (творог, но тогда солим)) 50 на 50 проворачиваем через мясорубку. Из теста делаем колбаску и режем на кусочки, чтоб слепить комочки диаметром 5 см. Такие же комочки делаем из картошки. Ставим на огонь сковороду. Тефлон не советуе...

Смотреть рецепт полностью

"Есть такая Рыба! Судак!"

'Есть такая Рыба! Судак!'

  • Масло подсолнечное - 200 миллилитров
  • Лук - 50 грамм
  • Петрушка – пучок
  • Соль
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Лимон - шесть штук
  • Судак - 3100 грамм
  • Укроп- пучок
  • Перец черный
  • Сухари панировочные - 1 стак.

Смотреть рецепт полностью

Кунжутное печенье "Сезам"

Кунжутное печенье 'Сезам'

  • Кунжут (белый) - 0,5 килограмм
  • Масло растительное - 0,5 стак.
  • Разрыхлитель теста (с горкой) - одна чайная ложка
  • Яйцо - две штуки
  • Сахар - 1 стак.
  • Мука пшеничная - 1 стак.

Смотреть рецепт полностью


Яйца-пашот

Яйца-пашот



Лёгкий и быстрый завтрак за 5 минут.

Продукты:
1 яйцо (яйца нужно брать только свежие)
1 ломтик хлеба
2 стол. ложки уксуса
1 чай. ложка соли
1 литр воды
1 стол. ложка подсолнечного масла для поджарки гренки

Для украшения: ломтик помидора или пластиночки солёного огурца, или веточки петрушки, или кружок колбасы, или ломтик сыра, майонез и т.п. А можно ещё тёртым сыром посыпать и в микроволновку на 10 сек.

Рецепт:
1. Яйца можно делать в любом количестве, но по-одному!
Итак: ломтик белого хлеба поджарить на подсо...

Смотреть рецепт полностью

Куриная ветчина "Пальчики оближешь"

Куриная ветчина 'Пальчики оближешь'

  • Соль
  • Желатин - 1 пакет.
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Перец
  • Литровый пакет ("тетрапак", с фольговым покрытием внутри. из-под молока или сока) - одна штука
  • Филе курицы (лучше взять разное мясо - и с грудки, и с окорочков, хорошо если возьмёте филе с целой курочки) - 1

Смотреть рецепт полностью

Острый суп из отварного картофеля

Острый суп из отварного картофеля

  • лук репчатый - одна штука
  • соль.
  • сало свиное - 80 грамм
  • Лук подрумянить с подсолнечным маслом, добавить кусочек сала,
  • мука - 1 столовая ложка томат - 3 столовые ложки масло растительное.
  • картофель - 600 грамм
  • перец.
  • Компоненты:
  • Добавить красный перец. Все э

Смотреть рецепт полностью


Лещ, запеченный с капустой

Лещ, запеченный с капустой

  • сухари панировочные
  • луковицы 2
  • капуста квашеная 2 стакана
  • масло сливочное 50 грамм
  • лещ 1 - 1 1/2 килограмм
  • сыр тертый 1/2 стакана
  • соус сметанный 1 стакан. 

Смотреть рецепт полностью

Борщ постный

Борщ постный

  • Лист лавровый
  • Растительно масло - 100 штук
  • Перец
  • Соли
  • Картофеля - четыре штуки
  • Лука - две штуки
  • Моркови - одна штука
  • Капусты - 400 штук
  • Свежие шампиньоны

Смотреть рецепт полностью