РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Форель, фаршированная крессом

Форель, фаршированная крессом

  • 4 крупных форели без костей ( как очистить рыбу )
  • 1 ст л хрена
  • 1 яйцо, взбить
  • 2 пучка кресс-салата
  • соль, черный молотыйй перец
  • 100 грамм творога

Смотреть рецепт полностью

Рецепт соуса для спагетти из помидоров

Рецепт соуса для спагетти из помидоров

Ингредиенты: 

помидоры — 5 штук

чеснок — 4 зубчика

нарезанный базилик — полстакана

оливковое масло — полстакана

тертый пармезан — 2 столовые ложки

соль — по вкусу


Смотреть рецепт полностью


Рисовые шарики

Рисовые шарики

  • Яйцо
  • Креветки очищенные (порезанные)
  • Крабовые палочки (порезанные)

Смотреть рецепт полностью

Овощное рагу по-французски

Овощное рагу по-французски

  • Помидор (небольшой) - три штуки
  • Перец (по вкусу)
  • Семя кориандра - одна столовая ложка
  • Специи ("французские травы")
  • Лук репчатый (крупный) - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Кабачок (крупный) - две штуки
  • Масло растительное - 150 грамм
  • Баклажан (крупный) - две штуки
  • Зелень петрушки - 1 пуч

Смотреть рецепт полностью

Пикийо, фаршированный тунцом

Пикийо, фаршированный тунцом

  • Специи (перец, соль, мускатный орех)
  • Сыр твердый (тертый) - 100 грамм
  • Консервы рыбные (тунец) - 250 грамм
  • Соус ( бешамель, густой) - 500 миллилитров
  • Перец красный (пикийо, консервированный) - 1 бан.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло оливковое - 100 миллилитров

Смотреть рецепт полностью


Курица с "луковыми" рулетиками

Курица с 'луковыми' рулетиками

  • Яйцо - одна штука
  • Мука (с горкой) - 6 столовых л.
  • Филе куриное - 200 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло растительное
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Вода (или бульон - овощной или куриный)
  • Морковь - одна штука
  • Соль

Смотреть рецепт полностью

Курица в тесте

Курица в тесте

  • 1 стакан воды
  • одна треть ч. ложки соли.
  • 200 грамм муки
  • одна столовая ложка топленого масла
  • одна чайная ложка сахарного песка

Смотреть рецепт полностью

Желе из шампанского «Розовый лeд»

Желе из шампанского «Розовый лeд»

  • Сахар - 140 грамм
  • Цедра лимона (с одного лимона)
  • Вода - 375 миллилитров
  • Мята (свежая) - 10 грамм
  • Орехи (любые, для оформления)
  • Желатин - 10 грамм
  • Шампанское (розовое, сухое) - 375 миллилитров

Смотреть рецепт полностью


Рыба в масле

Рыба в масле

  • 1-2 - желтка.
  • 1 - лавровый лист.
  • 0.5 стакана - сметаны.
  • 1 - луковица.
  • Щепотка сахара и соли.
  • две столовых ложки - муки.
  • 1000 грамм - Любой морской рыбы.
  • одна столовая ложка - уксуса.
  • одна столовая ложка - мелко нарубленного укропа.

Смотреть рецепт полностью

Суфле из печени

Суфле из печени

  • Мука (или манка) - 3-4 столовых ложки
  • Молоко (или сметана) - 100 миллилитров
  • Печень (любая) - 300-400 грамм
  • Лук репчатый (2-в печень, 1-зажарка) - три штуки
  • Морковь (средняя) - одна штука
  • Яйцо - две штуки

Смотреть рецепт полностью