РЕЦЕПТЫ №1

Специи Копчение ребрышки - 400 грамм Лук репчатый - одна штука Я предпочитаю покупать специальные наборы для солянки, в них есть все: Ветчина - 70 грамм Копченая колбаса - 150 грамм Картофель - две штуки Корнишоны - 5-6 штук Перец болгарский - одна штука Вареная к

Соль ((только для сельдерея)) Масло сливочное - 30 грамм Соевый соус - 2-3 столовых ложки Сельдерей черешковый - 2-3 штук Масло растительное ((смазать лист для гриля или противень)) Семга - 800 грамм Вино белое сухое - 100 грамм Сахар - одна чайная ложка

Крахмал (обычкновенный. У меня был рисовый.) Желток яичный - одна штука Свинина - 400 грамм Кетчуп - 2-3 столовых ложки Соль Ананас (консервированый. 1 банка) Перeц болгарский (разных цветов) - 3-4 штук Уксус (у меня был рисовый, если нет, можно заменить яблочным.) -

Яйца отварные - 2-3 штук Луковица (лучше салатная) - одна штука Майонез (или сметана) Консервы рыбные (сайра или горбуша) - 1 бан. Морковь отварная - одна штука Картофель отварной - 3-4 штук Зелень (по желанию) Огурцы свежие (можно заменить солеными или маринова

300 мл молока,
80-100г сливочного масла
1 яйцо,
1 ст.л. сахара,
0.25 ч.л. соли,
1 пакетик (11г) дрожжей,
500г муки

Перемешать, раскатать тесто, слепить плюшки. Начинка — кусочек твердого сыра, помидорчик. Потребуется еще одно яйцо для смазывания булочек перед выпечкой. Поставить в духовку....

Масло растительное (для жарки) Грибы - 1 бан. Грудка куриная (сыро-копченая) - 1-2 штук Майонез (или сметана с горчицей) - две столовых ложки Фасоль (красная консервированная) - 1 бан. Лук репчатый - одна штука Морковь - одна штука

Яйцо (отделить белки от желтков) - три штуки Сыр твердый Сметана - 1/4 стак. Молоко - 1.5 стак. Мясо (отварное, для начинки) Лук репчатый (для начинки) Масло растительное (для жарки) Мука пшеничная - 10 столовых л. Соль (по вкусу) Картофель - 1 килограмм Сахар -

Грудинка (копченая) - 150 грамм Майонез - одна столовая ложка Куриная грудка (отварная,1/4 часть от целой) Сметанa - три столовых ложки Чеснок - 2 зуб. Куриная ветчина - 150 грамм Горчица (Французская,с целыми зернышками) - две столовых ложки Соль Масло растительное - 3-4 столовых ложки Лук

500 грамм груш 1/ 2 литров имона (выжать и натереть цедру) 1 литров молока 25 грамм крахмала 1 пакетик ванильного сахара 100 грамм сахара 1 звездочка гвоздики 1 щепотка соли 1 чайная ложка коричного порошка 2 желтка 40 грамм сливочного масла Для 4 порций вам потребуется: