РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Пеленгас с начинкой

Пеленгас   с   начинкой

  • Крабовые палочки - 100 грамм
  • Рыба (пеленгас) - 1 килограмм
  • Лимонного сока - 3-4 столовых ложки
  • Начинка
  • Специи (соль,перец по вкусу, сухой базилик)
  • Зелень (укроп) - 2-3 столовых ложки
  • Крем сыр - 200 грамм

Смотреть рецепт полностью

Салат "Рассеянность"

Салат 'Рассеянность'

  • Яйцо отварное - четыре штуки
  • Крабовые палочки - 400 грамм
  • Лук репчатый ((крымский или ялтински) т.е. сладкий) - одна штука
  • Майонез
  • Горошек консервированный (1 банка) - 400 грамм

Смотреть рецепт полностью


Треска отварная с яйцами

Треска отварная с яйцами

  • залить горячим отваром (с таким расчетом, чтобы жидкость только прикрыла рыбу), поставить на огонь, быстро довести до кипения, снять пену, значительно уменьшить нагрев и варить на слабом огне при едва заметном кипении 15-20 мин.
  • Морковь, петрушку, сел

Смотреть рецепт полностью

Рецепт варенья из помидоров

Рецепт варенья из помидоров

Ингредиенты:

помидоры — 1 килограмм

сахар — 1 килограмм

вода — 1 стакан

ванилин — по вкусу

Смотреть рецепт полностью

Похлебка с беконом

Похлебка с беконом

  • 1 банка ( 300 грамм консервированной кукурузы
  • 800 миллилитров горячего куриного бульона
  • 250 грамм некопченого бекона, мелко порезанного (без жира)
  • 375 грамм картофеля, очищенного и мелко порезанного на кубики
  • На 4 порции:
  • 1 литров уковица, мелко порезанная

Смотреть рецепт полностью


Рыбный суп

Рыбный суп

  • Масло подсолнечное - две столовых ложки
  • Рыба (любая) - 500 грамм
  • Лавровый лист - одна штука
  • Помидор (консервированный) - 350 грамм
  • Фенхель (средняя луковица) - одна штука
  • Молоко - две столовых ложки
  • Вино белое сухое (или вермут) - 150 миллилитров
  • Соль (по вкусу)
  • Сливки (жирные) - три столовых ложки
  • Бульо

Смотреть рецепт полностью

Сырный суп с фаршем

Сырный суп с фаршем

  • Мукa - 50 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Фарш мясной (по вкусу) - 100 грамм
  • Сыр плавленый - две штуки
  • Молокo - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью

Коричневый рис "Brown lime"

Коричневый рис 'Brown lime'

  • Лимон - одна штука
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Майоран сушеный
  • Базилик сушеный
  • Рис (коричневый) - 1 стак.
  • Лук репчатый (луковица среднего размера) - одна штука
  • Масло растительное
  • Сливки (у меня сухие соевые, если блюдо не для поста, можно взять обычные 10% в количестве 10

Смотреть рецепт полностью


Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски

Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски

  • Кабачок - одна штука
  • Морковка по-корейски (по вкусу)
  • Салат зеленый (несколько листьев)
  • Соль
  • Помидор - одна штука
  • Зубочистки (для скрепления)
  • Баклажан - одна штука
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Масло растительное (для жарки)

Смотреть рецепт полностью

Чечевичный суп

Чечевичный суп

  • Чечевица - 100 грамм
  • Соль
  • Базилик
  • Зелень
  • Вода - 2.5 литров
  • Картофель - одна штука
  • Перец чернй (молотый)
  • Морковь - одна штука
  • Чеснок
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло растительное

Смотреть рецепт полностью