РЕЦЕПТЫ №1

Яиц Лука Хлеб черный Огурецы

2 баклажана, порезать крупно 4 помидора на листьях винного базилика, для гарнира 4 кусочка ветчины (прошутто или пармской) 3 красных перца, почистить от семечек и порезать крупно 4 ст л оливкового масла На 4 порций: соль и свежемолотый черный

Специи (по вкусу) Огурец (свежий) - одна штука Лук зеленый Печень трески - 1 бан. Сайра (консервированная) - 1 бан.

Мясо (свинина, говядина, телятина) - 300-400 грамм Томатная паста (по вкусу) Овощи ("Мексиканская смесь": морковь, зелёный горошек, кукуруза, фасоль стручки, перец сладкий) - 400 грамм Перец чёрный (молотый, по вкусу) Специи (Смесь итальянских трав) Соль

Продукты:
4 зелёных яблока
50 гр слив.масла
100 гр сахара
тесто слоеное

Рецепт:
1. Очистить яблоки, вырезать серцевину и порезать на четвертинки. В металлической форме разогреть масло, посыпать его сахаром и оставить всё это карамелизоваться. Когда сахар превратится в карамель, красиво разложить дольки яблок и оставить ещё несколько минут на огне.
2. Далее всё это сверху покрыть тестом. Слегка подвернув края. Тесто проколоть в нескольких местах вилкой. Поставить выпекаться в духовку в течении 20 мин.
3. Когда пирог будет готов, достать ...

Маленькая краснокочанная капуста - одна штука Рис (вареный) - 1 стак. Креветки - 150 грамм Морковь (вареная) - одна штука Майонез Кальмары отварные - одна штука Крабовые палочки - 200 грамм Яйца - четыре штуки Зеленый лук

Хлеб (ржаной) - 60 грамм Вино красное сухое - 50 грамм Чеснок - 2 зуб. Говядина (или телятина) - 150 грамм Аджика - одна чайная ложка Папоротник (консервированный) - 100 грамм Лук репчатый - 60 грамм

Морковь (средняя) - одна штука Чеснок (большие зубчики) - три штуки Крылья куриные - пять штук Перец белый (щепотка) Приправа (для курицы, по вкусу) Перец душистый (горошком) - три штуки Лук репчатый (средний) - одна штука Куркума - одна чайная ложка Петрушка

Продукты:
500 граммов творога;
Масло сливочное (маргарин) — 250 граммов;
Сахар песок — 1/2 стакана;
Яйца куриные — 2 ;
Мука — 3 стакана;
Крупа манная — 3 столовых ложки;
Сода гашёная уксусом (лимонным соком) — 1 чайная ложка.
Ванилин, корица.
Для начинки изюм, паста "Nutella".

Рецепт:
1. Отделяем желтки. Они потребуются для смазки рогаликов.
2. Замачиваем в тёплой воде изюм.
3. Белки взбиваем с сахаром. Добавляем размягчённое масло, манку, ванилин...

Ветчина - 150 грамм Красный перец молотый Сыр фета - 200 грамм Перец красный сладкий - шесть штук Листья салата - 50 грамм Перец желтый сладкий - одна штука Сливочное масло - 150 грамм Зелень петрушки - 30 грамм