РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Клeцки (ньeки-gnocchi) из тыквы и рикотты

Клeцки (ньeки-gnocchi) из тыквы и рикотты

  • Шалфей
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Тыква - 300-400 грамм
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Мука каштановая (если у кого-то есть возможность её найти )
  • Сыр рикотта (можно и обычный тв

Смотреть рецепт полностью

Хе из курицы

Хе из курицы

  • Бульон (в котором варилась курица) - 120 миллилитров
  • Лук репчатый - 100 грамм
  • Уксус (для остроты 9%) - 1-2 столовых ложки
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Филе куриное (отварное) - 400 грамм
  • Морковь (готовая корейская) - 100 грамм
  • Приправа (Корейская, для хе из курицы) - 1 пакет.

Смотреть рецепт полностью


Вермишелевый суп с фрикадельками

Вермишелевый суп с фрикадельками

  • Картофель (средний) - четыре штуки
  • Зелень (лук зелёный, укроп, петрушка)
  • Вермишель - 1 горст.
  • Перец чёрный
  • Соль по вкусу
  • Фарш (свиной, говяжий или смешанный) - 500 грамм
  • Лук репчатый (средний) - две штуки

Смотреть рецепт полностью

Фрикадельки из баклажанов и кабачков

Фрикадельки из баклажанов и кабачков

  • репчатый лук 2 головки,
  • перец, соль, масло для фритюра.
  • брынза натертая 1 стакан,
  • кабачки 500 грамм
  • мука 6 столовых ложек,
  • яйца четыре штуки
  • Баклажаны 500 грамм

Смотреть рецепт полностью

Ужин "30 минут"

Ужин '30 минут'

  • Помидор - одна штука
  • Майонез
  • Крупа гречневая (250 грамм) - 2 пакет.
  • Грудка куриная (филейки, три штуки уки, половинки без косточек) - три штуки
  • Соевый соус
  • Морковь (Небольшая) - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

  • Яйцо куриное
  • Майонез

Смотреть рецепт полностью

Килька в томате

Килька в томате

  • Лук репчатый - 1 килограмм
  • Соль - три столовых ложки
  • Помидор - 4 килограмм
  • Килька (мороженая) - 2,5 килограмм
  • Сахар - 13 столовых л.
  • Уксус - 100 грамм
  • Свекла - 300 грамм
  • Морковь - 2 килограмм

Смотреть рецепт полностью

Суп из шампиньонов

Суп из шампиньонов

  • корень петрушки
  • 500 грамм свежих шампиньонов,
  • морковь
  • 1 ст л муки,
  • 2 ст л сливочного масла
  • 2 ст л сметаны,
  • специи
  • кореньсельдерея,
  • сок лимона

Смотреть рецепт полностью


Салат "Мимоза"

Салат



Продукты:
3-4 картофелины
крупные моркови;
2 плавленых сырка высокой жирности
яйца
1 средняя луковица
1 банка рыбных консервов
майонез
зелень для украшения

Рецепт:
Картофель и морковь отвариваем до готовности, яйца варим вкрутую и аккуратно отделяем белки от желтков. Теперь трем вареную картошку на терку, распределяя ее равномерно по блюду. Затем делаем очень скудную майонезную сеточку поверх первого слоя. Первым слоем кладем именно картофель, чтобы излишки сока с рыбы дополнительно пропитывали его. И поэтому важно, чтобы слой...

Смотреть рецепт полностью

Солянка сборная из субпродуктов

Солянка сборная из субпродуктов

  • огурцы соленые - 30 грамм  
  • зелень - 5 грамм  
  • лимон - 1/12 штук  
  • лук репчатый - 45 грамм  
  • кости мясные - 125 грамм  
  • сердце - 45 грамм  
  • масло сливочное - 10 грамм  
  • почки говяжьи - 45 грамм  
  • Язык - 40 грамм  
  • соль.
  • томат- пюре -

Смотреть рецепт полностью