РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Еврейский борщ (кошер)

Еврейский борщ (кошер)

  • морковка - 4 штуки
  • грудинка - 300 грамм амм без жира
  • свекла - 1 штука
  • укроп
  • репчатый лук - 4 штуки
  • томатная паста - 250 грамм
  • порошок “Магги” - 1 ч ложка
  • лук зеленый - 300 грамм
  • петрушка
  • капуста
  • картофель - 5 больших шт

Смотреть рецепт полностью

Рецепт пилава

Рецепт пилава

 

Ингредиенты:

рис - 300 грамм
курица - 1 штука
лавровый лист - 2 штуки
перец горошком - 5 горошин
гвоздика - 3 штуки
острый перец - 1 чайная ложка
карри - 1 столовая ложка
соль - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
подсолнечное масло - для зажарки


 

Смотреть рецепт полностью


Японские ролы и рис для них же

Японские ролы и рис для них же

  • Окунь жаренный - 100 грамм
  • Твердого сыра - 50 грамм
  • Авокадо - одна штука
  • Зубчика чеснока - одна штука
  • Соли - одна чайная ложка
  • Рис для суши
  • Имбирь и вассаби
  • Лосось - 100 грамм
  • Сыр типа "янтарь" - 50 грамм
  • Уксуса для суши (Можно использовать любой винный уксус) - 8 столовых л.
  • Майонеза -

Смотреть рецепт полностью

Запеканка с желудочками

Запеканка с желудочками

  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Рис (примерно) - 2 стак.
  • Желудки куриные - 0,5 килограмм
  • Майонез - 3-4 столовых ложки
  • Кукуруза - 150 грамм
  • Помидор - две штуки

Смотреть рецепт полностью

Запеченная рыба под майонезом с картофелем

Запеченная рыба под майонезом с картофелем

  • Картофель - 400-500 грамм
  • Морковь - 2-3 штук (не крупных)
  • Майонез 150 грамм
  • Сайда - 400 грамм (я думаю можно взять и другую рыбу, которая хороша в вареном виде)
  • Лук репчатый - 2-3 штук
  • Соль
  • Перец по вкусу

Смотреть рецепт полностью


Суп-пюре с кабачками цуккини

Суп-пюре с кабачками цуккини

  • 1,25 литров телячьего или говяжьего бульона
  • 20 грамм сливок
  • 40 грамм сливочного масла
  • 400 грамм рассыпчатого картофеля
  • соль
  • 300 грамм кабачков “цуккини”
  • тертый мускатный орех
  • крупномолотый черный перец
  • 1 литров уковица
  • горсть зелени кервеля

Смотреть рецепт полностью

Рецепт рыбной запеканки по-старинному

Рецепт рыбной запеканки по-старинному

Ингредиенты для рыбной запеканки по-старинному:

филе рыбы – 400 грамм

картофель – 8 штук

сливочное масло – 1 столовая ложка

молоко – 1,5 стакана

мука – 1 столовая ложка

вареное яйцо – 2 штуки

Смотреть рецепт полностью

Жареные баклажаны с зеленью

Жареные баклажаны с зеленью

  • Масло растительное
  • Баклажаны (средние) - 1 килограмм
  • Чеснок (кто как любит-поменьше или побольше) - 6-7 зуб.
  • Зелень укропа - 1 пуч.
  • Уксус (эссенция 70%)

Смотреть рецепт полностью


Фаршированные помидорчики "Секрет"

Фаршированные помидорчики 'Секрет'

  • Сыр - 100 грамм
  • Перец черный молотый
  • Грибы шампиньоны - 250 грамм
  • Сливки - 100 миллилитров
  • Зелень петрушки - 1 пуч.
  • Хлеб белый - 3 литров омт.
  • Соль
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Помидор - восемь штук
  • Мускатный орех молотый
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук репчатый (средний) - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Салат "Огуречно"

Салат 'Огуречно'

  • Помидор (крупный) - одна штука
  • Чеснoк - 1 зуб.
  • Майноез - 250 миллилитров
  • Яблоко (небольшое) - одна штука
  • Яйцо (вареное) - пять штук
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Мясo (отварное, говядина или свинина - 200 грамм копченое - 200 грамм - 400 грамм
  • Огурец (свежий, средний - две штуки
  • маринова

Смотреть рецепт полностью