РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Слоеные чашечки с помидорами

Слоеные чашечки с помидорами


Вам потребуется:
на 6 чашечек

250 гр слоеного теста
3 небольших помидора
60-80 гр. сыра
соль, перец, сухие травы


Способ приготовления:

Сыр натереть. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, вырезать плодоножку и разрезать пополам поперек. Слегка посолить со всех сторон. Тесто раскатать в прямоугольник размером 30х20 см. Разрезать на 6 квадратов 10х10 см. Уложить в формочки. Низ теста должен быть со слоем муки, чтобы чашечки при выпечке не прилипли к формочкам. На тесто положить половинки помидоров срезом вверх. Посыпать перцем и п...

Смотреть рецепт полностью

Салат из пекинской капусты и ветчины

Салат из пекинской капусты и ветчины

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Майонез (по вкусу)
  • Помидор (свежий) - 2-3 штук
  • Ветчина (говяжья) - 150 грамм
  • Капуста пекинская - 0,5 вилок
  • Сухарики (по вкусу)

Смотреть рецепт полностью


Баклажановые рулетики с цыпленком

Баклажановые рулетики с цыпленком

  • Хлеб (белый ) - 100 грамм
  • Филе цыпленка - 350 грамм
  • Мука - 100 грамм
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук репчатый (маленький) - одна штука
  • Уксус (лучше взять сок лимона ) - одна чайная ложка
  • Помидор - две штуки
  • Масло оливковое - две столовых ложки
  • Соль (и перец, по вкусу )
  • Баклажан

Смотреть рецепт полностью

Бульон куриный с гренками

Бульон куриный с гренками

  • Курица - одна штука
  • Луковица - одна штука
  • Соль
  • Зелень
  • Морковь
  • Перец - две штуки
  • Петрушка - одна штука
  • Чеснок - 1 дол.

Смотреть рецепт полностью

Борщ из квашеной капусты с фасолью

Борщ из квашеной капусты с фасолью

  • перец
  • одна чайная ложка сахара
  • 2 литров авровых листа
  • 300 грамм свекла
  • 250 грамм картофеля
  • 400 грамм квашеной капусты
  • соль
  • одна столовая ложка зелени укропа
  • 100 грамм лука
  • 50 грамм томата-пюре
  • 50 грамм корня петрушки
  • 100 грамм сметаны
  • 80 грамм сливочного масла
  • 220 грамм фасоли

Смотреть рецепт полностью


Десерт "Кролики"

Десерт 'Кролики'

  • Белок яичный - две штуки
  • Мармелад (красный) - 20 грамм
  • Стружка кокосовая - 50 грамм
  • Сахар - 1/2 стак.
  • Шоколад белый - 100 грамм
  • Шоколад молочный - 20 грамм

Смотреть рецепт полностью

Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

  • Сливки (15 -20 %) - 200 миллилитров
  • Шампиньоны - 1 - две штуки
  • Соль
  • Мука - одна чайная ложка

Смотреть рецепт полностью

Щи из брюссельской капусты

Щи из брюссельской капусты

  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Капуста брюссельская (свежая или замороженная)
  • Морковь
  • Кубик бульонный
  • Лук репчатый
  • Лавровый лист
  • Картофель

Смотреть рецепт полностью


Крем-суфле "Снежная горка"

Крем-суфле 'Снежная горка'

  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Сахар - 7 столовых л.
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Молоко сгущенное - 150 грамм
  • Стружка кокосовая - две столовых ложки
  • Сливки (20%) - 200 грамм
  • Шоколад темный - 100 грамм
  • Желатин - 15 грамм
  • Вода (кипяченая) - 150 миллилитров
  • Яйцо - пять штук
  • Вишня (в собственном соку и

Смотреть рецепт полностью

Мясные рулетики

Мясные рулетики

  • Чеснок
  • Лавровый лист
  • Мясо (свинина)
  • Перец молотый черный
  • Соль

Смотреть рецепт полностью