РЕЦЕПТЫ №1

Яйцо (желтки - в тесто, белки - у начинку) - четыре штуки Конфитюр (или джем, в начинку, кислый) Масло сливочное (или сливочный маргарин, в тесто) - 200 грамм Мука (в тесто) - 2,5 стак. Сахар (в тесто - 0,5 стак., в начинку - 0,5 стак.) - 1 стак. Сахарная пудра

1 стакан сухого гороха нут соль две столовых ложки растительного масла 1 чайная ложка молотого тмина 1 чайная ложка гарам-масала 2,5 см натертого свежего корня имбиря 0,5 чайной ложки молотого чили 0,5 чайной ложки порошка куркумы 1 мелко нарезанная луко

Майонез (для украшения) Рыба (сырая красная) - 200-300 грамм Зелень (укропа и петрушки) Желток яичный (для смазки) - одна штука Тесто слоеное дрожжевое - 1 пач. Сыр твердый (тертый для присыпки) - 100-200 грамм Помидор - одна штука Оливки (для украшения) Лук репчат

Авокадо (мягкий) - одна штука Яблоко (кислое, Антоновка, Семеренко, Гренни) - одна штука Майонез - четыре столовых ложки Васаби Яйца - две штуки Лимон - одна штука Мясо криля - 200 грамм Сметана - две столовых ложки Маслины (маленькая баночка, 90 грамм - 1 бан.

Курица отварная — 200 г,
огурцы маринованные — 3-4 шт.,
картофель вареный — 2 шт, яйца — 4 шт.,
морковь вареная — 3шт.,
черные маслины — 10 шт.

Все продукты нарезаем, заправляем майонезом, перемешиваем. В центре салата делаем островок ввиде рубленого желтка, выкладываем круг из резаных маслинок. Украшение — маслины на палочке (зубочистке), лук зеленый....

700 грамм трески или палтуса;  100 грамм костромского сыра;  перец. 25 грамм пшеничной муки;  соль;  4 помидора;  30 миллилитров молока;  зелень петрушки;  25 грамм сливочного масла;

Чеснок – 2 зуб. Петрушка (зелень) – 5 веточек Уксус (яблочный) – 1 чайная ложка Приправа («Хмели-сунели») - одна чайная ложка Кинза (зелень) – 5 веточек Соль - по вкусу Майонез (можно больше, тогда получится менее густая консистенция) – две столовых ложки Орехи грецки

Сахар Соль Хрен Варенье (брусничное) Лимон Горчица

Яйцо - две штуки Сахарная пудра Сметана (20%, 1 банка) - 230 грамм Яблоко (средние) - три штуки Ванилин Мука (до консистенции густой сметаны) Хлопья кукурузные (сладкие) - 50 грамм Сахар - 200 грамм