РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Холодный суп с креветками и огурцом

Холодный суп с креветками и огурцом

  • 2 ч л порезанной свежей петрушки
  • 1 ч л порезанной свежей мяты
  • веточки мяты для украшения
  • На 4 порции:
  • 1 ч л лимонного сока
  • 1 ч л порезанного свежего шнитт-лука
  • 1/2 длинного огурца, мелко порезанного
  • 100 грамм очищенных готовых креветок, разморо

Смотреть рецепт полностью

Рыба, тушенная в томатном соке

Рыба, тушенная в томатном соке

  • укроп
  • сельдерей
  • лавровый лист
  • петрушка
  • одна столовая ложка сахара
  • соль.
  • 1 литров уковица
  • 1 килограмм рыбы
  • перец горошком
  • 2.5 стаканов томатного сока

Смотреть рецепт полностью


Салат из картофеля по-турецки

Салат из картофеля по-турецки

  • Укроп (и петрушка) - 1 пуч.
  • Орехи грецкие - 1 горст.
  • Перец черный (по вкусу)
  • Изюм (без косточек) - 1 горст.
  • Соль (по вкусу)
  • Картофель (в мундире, средний) - 4-5 штук
  • Яйцо (вареное) - 5-6 штук
  • Майонез - 150 грамм

Смотреть рецепт полностью

Французский ликeр "44 "

Французский ликeр  '44 '

  • Апельсин (по размеру должен пролезть в горлышко 3 -х литровой банки) - одна штука
  • Сахар-рафинад - 44 кус.
  • Водка - 1 литров итр
  • Кофе натуральный (зерна) 44 штук

Смотреть рецепт полностью

Курица по-нормандски (видео рецепт)

Курица по-нормандски (видео рецепт)



Продукты:
куриные грудки
картофель 3 шт.
луковица 2 шт.
1 зубчик чеснока
оливковое масло
сметана 25%
приправы

Видео рецепт:


1. Разогреваем сковороду. Для жарки используем оливковое масло.
2. Посыпаем куриные грудки приправой, растираем. Даем пропитаться. Выкладываем на сковороду.
3. Тем временем режем лук кольцами. Высыпаем лук на сковородку.
4. Режем картофель и чеснок, высыпаем на сковороду. Сверху смазываем сметаной, посыпаем приправой и заливаем водой. закрываем крышкой и остав...

Смотреть рецепт полностью


Рулет из индейки.

Рулет из индейки.

  • одна столовая ложка оливкового масла
  • 1/4 стакана “классического” соуса ткемали
  • зелень
  • 1/2 чайные ложкисоли
  • 2 черешка сельдерея (мелко нарезать)
  • 2 зубчика чеснока (измельчить)
  • 1 белок от крупного яйца
  • 700 грамм фарша из мяса индейки
  • 3/4 чайные ложкимолотого тмин

Смотреть рецепт полностью

Биточки с фаршем, котлетки и салат

Биточки с фаршем, котлетки и салат

  • Майонез ( две столовых ложки
  • Крахмал (картофельный две столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Овощи ассорти (для украшения или для салата)
  • Мука (для кляра)
  • Фарш (свиной или куриный) - 500 грамм
  • Растительное масло (для жарки)
  • Молоко (чуть для кляра)
  • Яйца ( две штуки для кляра)
  • Вафел

Смотреть рецепт полностью

Битки рыбные от мамульки

Битки рыбные от мамульки

  • Тюлька свежая - 300 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Приправа (перец, соль )

Смотреть рецепт полностью


Профитроли с тройной начинкой

Профитроли с тройной начинкой

  • Сыр (Тертый) - 7 столовых л.
  • Форель слабосоленая (филе) - 7 литров омт.
  • Соль (Щепотка)
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Вода - 1 стак.
  • Рагу овощное (В банке (консервированное)) - 7 столовых л.
  • Майонез - 100 грамм
  • Яйцо куриное (сырое - две штуки отварное - три штуки - пять штук
  • Масло растите

Смотреть рецепт полностью

Рецепт фаршированных блинчиков в малиновом соусе - рецепт блинов на Масленицу


Рецепт фаршированных блинчиков в малиновом соусе - рецепт блинов на Масленицу

Ингредиенты для фаршированных блинчиков в малиновом соусе - рецепт блинов на Масленицу:

мука - 120 грамм

яйцо – 1 штука

молоко -  200 миллилитров

растопленное сливочное масло – 1 столовая ложка

топленое масло -  80 грамм

творог -  250 грамм

домашний сыр -  150 грамм

сахарная пудра - 80 грамм

сок и цедра 1половины лимона

малина -  400 грамм

малиновый ликер - 30 миллилитров

Смотреть рецепт полностью