РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Антипасто: овощи-гриль в маринаде

Антипасто: овощи-гриль в маринаде

  • Соль (по вкусу)
  • Оливковое масло (холодный пресс) - 250 грамм
  • Овощи ассорти (баклажан, кабачки, цуккини,перец, зеленый лук, чеснок)
  • Тимьян (можно сухой)
  • Лайм (лимон) - три штуки
  • Розмарин (можно сухой)
  • Лавровый лист - две штуки
  • Бальзамический уксус - пять столовых ложек
  • Лу

Смотреть рецепт полностью

Рыба тушеная в пиве

Рыба тушеная в пиве

  • уксус одна чайная ложка
  • масло растительное 20 миллилитров
  • изюм 25 грамм
  • пиво 50 миллилитров
  • соль
  • рыба (карп, треска) 300 грамм
  • лимонная цедра
  • зелень петрушки.
  • перец черный молотый

Смотреть рецепт полностью


Копченая горбуша

Копченая горбуша

  • Скумбрия - две штуки
  • Горбуша - одна штука
  • Жидкий дым - 100 миллилитров
  • Соль - одна столовая ложка
  • Зелень укропа - 1 пуч.

Смотреть рецепт полностью

Рогалики рождественские

Рогалики рождественские

  • Мука - 300 грамм
  • Масло сливочное (мягкое) - 200 грамм
  • Корица
  • Сахар (коричневый и белый) - 80 грамм
  • Сыр сливочный (маскарпоне) - 200 грамм
  • Ванильный сахар
  • Миндаль (тёртый, или другие орехи) - 40 грамм

Смотреть рецепт полностью

Суп-пюре из цуккини с клецками

Суп-пюре из цуккини с клецками

  • молотый черный перец, 
  • две столовых ложки тертого эмментальского сыра, 
  • 50 миллилитров белого сухого вина, 
  • 400 грамм цуккини, 
  • 1-2 веточки свежей душицы.
  • 50 грамм сливок, 
  • четыре столовых ложки сливочного масла, 
  • 1 горсть окопника, 
  • 200 миллилитров овощного буль

Смотреть рецепт полностью


Рисовый суп с фрикадельками

Рисовый суп с фрикадельками

  • 2 яйца,
  • 1 литров уковица,
  • корень петрушки,
  • 3 ст л молока
  • 1 морковь,
  • 1 ст л сливочного масла,
  • 600 грамм баранины,
  • 150 грамм риса,

Смотреть рецепт полностью

Борщ с фасолью и фрикадельками

Борщ с фасолью и фрикадельками

  • сметана - 10 грамм
  • чеснок - 2 грамм
  • томат-пюре - 15 грамм
  • мука - 5 грамм
  • лук репчатый - 8 грамм
  • лук - 20 грамм
  • маргарин столовый - 10 грамм
  • перец
  • капуста свежая - 40 грамм или квашеная - 30 грамм
  • масло сливочное - 5 грамм
  • вода - 7 грамм
  • соль
  • яйца - 4 грамм
  • петрушка - 5 грамм
  • картофель - 20 грамм

Смотреть рецепт полностью

Салат "Хрустящий"

Салат 'Хрустящий'

  • Огурец (свежий) - 300 грамм
  • Чеснок (3 зубчика)
  • Лук красный - 150 грамм
  • Уксус (6%) - одна столовая ложка
  • Соль ( и перец)
  • Батон (белый)
  • Сыр твердый ( пармезан) - 150 грамм
  • Курица (филе отварное) - 250 грамм
  • Масло растительное - четыре столовых ложки
  • Салат ( зеленый) - 1 пуч.

Смотреть рецепт полностью


Рецепт пасты из зажаренного лука и козьего сыра

Рецепт пасты из зажаренного лука и козьего сыра

Ингредиенты:

на 40 канапе вам понадобится:

оливковое масло - 2 столовые ложки

крупный репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами – 2 штуки

свежие листья тимьяна - 2 столовые ложки

соль и перец

мягкий козий сыр - 3/4 стакана

Смотреть рецепт полностью

Рыба, тушеная в белом вине с белой фасолью

Рыба, тушеная в белом вине с белой фасолью

  • Вино (белое сухое) - 200 грамм
  • Зелень петрушки (сушеная)
  • Карп (свежий) - 1,5 килограмм
  • Лук репчатый - три штуки
  • Помидор - три штуки
  • Соль
  • Зелень укропа - 1 пуч.
  • Перец стручковый (горький) - одна штука
  • Перец черный
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Фасоль (консервированная) - 2 бан.
  • Масло с

Смотреть рецепт полностью