РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Индейка, запеченная с рисом и потрохами

Индейка, запеченная с рисом и потрохами

  • 1 тушка индейки или индюка (весом 31/2-4 килограмм), 300 грамм куриных потрохов (кроме потрохов индейки), 150 грамм шпика, два стакана риса, 1-2 столовых ложки изюма, 3-4 головки репчатого лука, набор ароматических кореньев, 1 пучок зелени петрушки, одна столовая ложка молотого красного сладкого

Смотреть рецепт полностью

Закуска "Под шашлычок"

Закуска 'Под шашлычок'

  • Сахар-песок (по вкусу)
  • Помидор - три штуки
  • Зелень петрушки (средний пучок) - 1/2 пуч.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Баклажан (средней величины) - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (без запаха или оливковое)
  • Зелень кинзы (средний пучок) - 1/2 пуч.
  • Перец бол

Смотреть рецепт полностью


Куриный рулетик

Куриный рулетик

  • Курица (Куриные грудки(филе)) - 1 килограмм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сливки - 100 грамм
  • Яйцо (сырые) - две штуки
  • Хлеб (Булка городская) - 2 литров омт.
  • Соль по вкусу

Смотреть рецепт полностью

Мясо, тушеное с картошкой

Мясо, тушеное с картошкой

  • Картофель (порезать кубиками) - 1-1,5 килограмм
  • Соль ( и перец молотый по вкусу)
  • Лук репчатый (мелко нашинковать) - одна штука
  • Говядина (или телятина, порезать на кубики 1х1 см) - 0,6-1 килограмм
  • Морковь (натереть на крупной терке) - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Форель, запеченная в фольге

Форель, запеченная в фольге

  • Соль ( перец, сок лимона)
  • Форель - одна штука
  • Масло растительное
  • Лук репчатый - пять штук

Смотреть рецепт полностью


Золотистый картофель

Золотистый картофель

  • Майонез
  • Картофель (крупный) - шесть штук
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.

Смотреть рецепт полностью

Слоеные круассаны с тыквой

Слоеные круассаны с тыквой

  • Ванилин - 1/2 чайные ложки
  • Печенье (сахарное) - три штуки
  • Тесто слоeное бездрожжевое - 400 грамм
  • Тыква (очищенная) - 200 грамм
  • Сыр (тертый) - одна столовая ложка
  • Корица - 1/4 чайные ложки
  • Варенье (малиновое) - одна столовая ложка

Смотреть рецепт полностью

Камбала по-бретонски

Камбала по-бретонски

  • две штуки шалот-лука
  • одна чайная ложка лимонного сока
  • две штуки небольшого лука-порея
  • одна столовая ложка нарубленной зелени петрушки 
  • 8 филе камбалы
  • четыре столовых ложки сливочного масла
  • 100 грамм легкого белого вина
  • 2 черешка сельдерея
  • 1/2 чашки муки высшего сорта
  • 100 грамм сливок
  • 1/2 ч

Смотреть рецепт полностью


Моя "Селeдка под шубой"

Моя 'Селeдка под шубой'

  • Перец черный (молотый)
  • Картофель - три штуки
  • Масло растительное
  • Майонез - 200 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль
  • Свекла - две штуки
  • Яйцо - две штуки
  • Уксус (столовый, для маринования лука)
  • Сельдь (соленая) - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Рецепт ригатони с креветками и овощами

Рецепт ригатони с креветками и овощами
Ингредиенты:

250 грамм ригатони
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки подсолнечного масла
1 сладкий перец
1 острый перец
полчайной ложки карри
250 грамм отварных очищенных креветок
1 пучок петрушки
чёрный молотый перец
соль по вкусу

 

Смотреть рецепт полностью