РЕЦЕПТЫ №1

соус: 1-2 корня петрушки 0,5 стакана бульона 4 свежих помидора 1 соленый огурец 1-2 моркови соль, перец - по вкусу две столовых ложки муки две столовых ложки растительного масла соль, перец, зелень - по вкусу четыре столовых ложки растительного масла 0,5 литров имона 1 килограмм суд

Картофель (Отварной в мундире) - 4-5 штук Огурец (Солёный ) - одна штука Филе куриное (отварное) - 200 грамм Зелень (свежая, по вкусу) Яйцо (варёное) - две штуки Лук репчатый - одна штука Сметана - 1 стак. Сыр (тёртый) - 50 грамм Яблоко (Кислое ) - одна штука

Моркови - одна штука Капуста морская (можно в банке консервированную) - 250 грамм Луковиц - одна штука Картофеля - четыре штуки - 3 литров Паста томатная Масла Говядины - 800 грамм Соли

Перец (на кончике ножа) Сок маслин (сок из 425 грамм банки) - 425 грамм Креветки (варено-мороженые) - 750 грамм Соль - одна чайная ложка

2 ст л оливкового масла 2 ст л томатной пасты 1 литров итров уковица, мелко порезанная 1/2 ч л сушеного орегано 3 зубчика чеснока, мелко порезанные 1 килограмм (примерно 12 штук средних очень спелых помидоров, очищенных от кожуры и семян и порезанных 1 литров итров авровый лист

Жидкий дым - 5-6 столовых л. Вода - 1 литров Луковая шелуха (пара горстей) Чеснок (по вкусу) Специи (по вкусу) Соль - 6 столовых л. Сало свежее (кусок, от 200 грамм до примерно 1,5 килограмм, не больше) Красный молотый перец (по вкусу)

Крылья куриные - 1 килограмм Мука пшеничная (для панировки) - 5 стак. Белок яичный (для панировки) - пять штук Масло растительное (для жарки во фритюре) - 1 бут. Сухари (для панировки) - 1 упак. Соль ( перец, чеснок по вкусу для панировки добавляем в муку) - 3

10 яиц, 3 стакана муки, 1 литр молока, 2 ст. ложки сахара, немножко соли

Все взбить миксером, добавить 50г подсолнечного масла и перемешать. Испечь блины. Выложить на блин консервированную вишню без косточек посыпать сахаром (если вишня кислая) и свернуть. Уложить на тарелку по несколько штук и залить сметанным кремом.

Крем: 1 литр сметаны, 2 ст. сахара, ваниль, взбить миксером.

Рецепт и фото: Диана Панчук
...

Гранат - одна штука Укроп - 1 пуч. Морковь - одна штука Майонез Капуста белокочанная - 200 грамм Креветки - 500 грамм Листья салата Яблоко (половина)

оливковое масло 2 зубчика чеснока шафран 4 куриных окорочка (по 100 грамм 400 грамм стручковой фасоли 2 стручка острого перца и красного сладкого перца 200 миллилитров белого вина 2 филе куриной грудки (по 150 грамм 2 литров уковицы 600 миллилитров куриного бульона 250 грамм длинноз