РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рецепт на 14 февраля - Белые шоколадные трюфели

Рецепт на 14 февраля - Белые шоколадные трюфели

Ингредиенты для белых шоколадных трюфелей:

белые шоколадные чипсы - 1 стакан

сливочное масло

белый шоколад - 250 граммов

взбитые сливки - 7 столовых ложек

несолёное масло - 1 столовая ложка

орехи макадамия, грубого помола - 1 стакан

Смотреть рецепт полностью

Тефтели из рыбы

Тефтели из рыбы

  • 1 куриное яйцо,
  • перец
  • 100 пшеничного батона,
  • 500 грамм рыбы свежей или размороженной,
  • 10 грамм растительного масла,
  • немного соли
  • 60 грамм репчатого лука,

Смотреть рецепт полностью


Фаршированный печеный картофель

Фаршированный печеный картофель



Продукты:
Картофель 8 шт
Сыр 200 г
Карбонат 200 г
Яйцо 1 шт
Соль пол пачки крупной
Лук 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Сливки 100 г

1. Испечь картофель на соли,срезать верхушку,вырезать ложкой изнутри картофеля оставив по краям 1 см.
2. Лук обжарить добавить чеснок,карбонат нарезанный брусочками.
3. Мякоть картофеля растолочь,добавить половину натертого сыра,сливки и яйцо,обжаренный лук с карбонатом,все хорошо перемешать.
4. Картофель начинить этой смесью,сверху сыр,вернуть в духовку до расплавления сыра.
...

Смотреть рецепт полностью

Салат "Лунный цветок"

Салат 'Лунный цветок'

  • Огурец (свежий) - две штуки
  • Сок лимонный (или яблочный уксус) - одна столовая ложка
  • Сыр твeрдый (любой) - 75 грамм
  • Яйцо (вкрутую) - три штуки
  • Горчица (французская) - одна столовая ложка
  • Зелень (укроп, петрушка) - 1 пуч.
  • Йогурт (обычный, несладкий, можно заменить сметаной, только не к

Смотреть рецепт полностью

Печень под "шубой"

Печень под 'шубой'

  • Майонез - 2-3 столовых ложки
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Лук репчатый (большой) - две штуки
  • Зелень (петрушка или укроп)
  • Перец
  • Печень (любая) - 500 грамм
  • Мука
  • Сыр (любой твердый) - 50 грамм
  • Масло (для жарки)
  • Соль

Смотреть рецепт полностью


Рыба по-болгарски

Рыба по-болгарски

  • сахар
  • 1 килограмм любой рыбы или 700 грамм рыбного филе
  • 1 стакан томатной пасты
  • черный молотый перец
  • 1 морковка
  • лимонный сок
  • корень сельдерея
  • соль
  • 2 кубика рыбного или мясного бульона
  • 3/4 стакана растительного масла
  • корень петрушки
  • 2 головки репчатого лук

Смотреть рецепт полностью

Торт "Сникерс"

Торт



Продукты:
Тесто для 1 коржа:
2 яйца
100 гр сахара
1 стакан сметаны
3 ст.л. какао
1 пачка разрыхлителя
300 гр муки (два неполных стакана)

Крем:
1 банка варенной сгущенки
250 гр масла сливочного
200 гр арахиса
масло слив.

2 столовые ложки ванильного пудинга (который нужно варить)
150 гр сахара
2 стакана молока
250 гр масла сливочного

Шоколадная глазурь:
150 гр шоколада
50 гр сливочного масла
50 мл сливок

Рецепт:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить смет...

Смотреть рецепт полностью

Запеканка из лука-порея

Запеканка из лука-порея

  • Сыр (тертый, для массы - 100 g, для запекания - 100 g) - 200 грамм
  • Масло растительное - 100 миллилитров
  • Сухари панировочные - две столовых ложки
  • Крупа манная (или пшеничная ) - 50 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Сливки - 0,5 стак.
  • Лук-порей - шесть штук

Смотреть рецепт полностью


Индейка с кешью

Индейка с кешью

  • Орехи кешью - 150-200 грамм
  • Филе индейки (можно заменить на курицу) - 500 грамм
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Лук зеленый - 3-4 штук
  • Перец чили - 3-4 штук
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Соевый соус - две столовых ложки
  • Перец сладкий красный - одна штука
  • Соус (устричный) - две столовых ложки

Смотреть рецепт полностью

Салат из помидоров с творогом

Салат из помидоров с творогом

  • Помидоры черри - 500 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Творог (зернёный, "Домашний сыр") - 250 грамм
  • Перец черный (по вкусу)
  • Лук зеленый - 50 грамм

Смотреть рецепт полностью