РЕЦЕПТЫ №1

Продукты:
1 кг. спелых слив
85 гр. сахарного песка + 20 гр. (карамель для слив)
2 яйца (лучше сырых и куриных)
100 гр. муки
60 гр. масла сливочного + 15 гр. (карамель для слив)
цедра одного апельсина
цедра половинки лимона
1 палочка корицы

Рецепт:
1. Снять цедру с апельсина и лимона:


2. Карамелизуем сливы:
Масло растопить на сковородке, добавить сахар, корицу и цедру половины апельсина. Добавить половинки слив и быстро карамелизовать на сильном огне примерно 2-3 минуты. Сливы должны стать более мягкими, ...

2 литров итра (8 чашек) воды 2.5 сантиметровый кусочек свежего имбиря целая курица (1 килограмм) - или кусочками 6 столовых ложки воды дополнительно; 2 яичных белка 1 литров уковица 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки тертого свежего имбиря дополнительно перец 2 к

Соль - 1- 1,5 чайные ложки Чеснок - 3 зуб. Укроп - 1 пуч. Огурец - 500 грамм

200 грамм крупных тигровых креветок, очищенных 250 грамм морских гребешков 2.5 см кусок корня имбиря, очищенный и порезанный дольками тертая цедра 1/ 2 литров айма или 1 литров источек лайма соль 4-6 перьев зеленого лука 1 палочка лимонного сорго, порезанная вдоль поп

1 средняя луковица молоко соль кусочек белого хлеба 1-1,3 килограмм свежей красноперки (5-6 штук) черный перец 1 яйцо рубленная зелень - укроп, петрушка 100-150 грамм свиного сала свежего

2 куриные грудки
300г отварных шампиньонов (маленьких)
50г кукурузы
150г плавленного сыра

Грудку режем кусочками 2х2 см. Кладем в кастрюлю. Добавляем туда грибы, кукурузу, и 50 мл. воды. Смесь тушить 20 минут. Далее добавить сыр и довести до кипения....

50 грамм сливочного масла (374 ккал),  100 грамм сметаны (116 ккал). 600 грамм капусты (168 ккал),  50 грамм лука репчатого (22 ккал),  1 50 грамм моркови (50 ккал),  1 50 грамм репы (42 ккал),  300 грамм белых сушеных грибов (627 ккал),  3 литров воды,

60 грамм сливочного масла 60 миллилитров сухого белого вина 1 ст л порезанного шнитт-лука 125 миллилитров сливок 250 грамм грибов, мелко порезанных 500 миллилитров куриного бульона 1 ч л французской горчицы

Сметана (по вкусу) Яйцо куриное (домашнее) - три штуки Соль Зелень свежая Творог домашний - 500 грамм

Огурец свежий (средних) - 6-7 штук Сыр адыгейский - 300 грамм Масло растительное Соус соевый - 3-4- ч. л. Форель слабосоленая (вообще по вкусу, если любите по солоней, то побольше рыбки, если нет, то поменьше) - 300 грамм Чеснок - 3-4 зуб. Авокадо - одна штука