РЕЦЕПТЫ №1

Маргарин (или подсолнечное масло) - 6 столовых л. Перец Молоко - 450 миллилитров Ветчина - 8 литров омт. Мука ( 150 грамм + три столовых ложки - 150 грамм Петрушка Кубик бульонный (овощной) - одна штука Сыр твердый (натертый, Едамер) - 200 грамм Яйцо - три штуки Соль Лук репчатый (среднего размера) -

соль 1200 грамм гуся или утки 40 грамм маргарина 100 грамм репчатого лука 900 грамм картофеля специи

В 200 г теплого молока добавить пакетик сухих дрожжей и 1,5-2 ст. ложки сахара. Поставить опару в теплое место подниматься. Минут 20 уйдет на это. Тем временем взбиваем 3 яйца, соль и растительное масло 50 г. Добавить в эту массу поднявшуюся опару. Добавить муку. Не знаю сколько, чтобы тесто представляло собой колобок и уже не прилипало к рукам. Накрываем пищевой пленкой и ставим в таз с очень горячей одой, ждем пока тесто увеличится в 2-3 раза.

Начинка может быть любой: вареные яйца, рис, зелень и немного сметаны. Поднявшееся тесто делим на 3 части и начинаем собирать п...

Петрушка - 0,5 пуч. Соль (по вкусу) Майонез (для заправки) Морковь ( по-корейски) - 100 грамм Сердце куриное (отварное) - 200 грамм Огурец (свежий) - одна штука Ананас (консервированный) - 100 грамм Лук репчатый (маринованный) - одна штука

Вафли (мягкие, основа для торта, 2 пач, 24 штук - 500 грамм Сахар (в сливки) - 6 столовых л. Творог (жидкий, 2 пач по 300 грамм банановый, клубничный) - 600 грамм Ванильный сахар (по вкусу) Сливки (35%,2 пачки) - 400 грамм Желатин (кристаллический) - 15 грамм Вода (теплая,

Соль (по вкусу) Рыба отварная (хек, минтай, треска, судак - не жирная) - 200 грамм Сливочное масло - 100 грамм Сыр твердый - 100 грамм Горчица (можно использовать любую по вкусу, у меня "деликатная") - две чайных ложки

Лук репчатый - одна штука Чили красный (на кончике ножа) Соль перец по вкусу Лимонный сок - одна чайная ложка Сыр (тертый) - две столовых ложки Чеснок - 1 зуб. Сметана (густая) - две столовых ложки Вино белое сухое - одна столовая ложка Рыба (филе) - 200 грамм Масло оливковое - две столовых ложки Авокадо

Свинина ((шейка) - 1,5 килограмм) - 1,5 килограмм Водка - 50-75 миллилитров Соль Кишки (метра 3-4) Специи (Травы сухие(орегано, любисток)) Перец черный (горошком) Сало (свежее) - 600-800 грамм Вода Приправа

Майонез - 200 грамм Куриные ножки с бедрышками - 6 штук Приправа Вегета Сыр - 200 грамм Винный красный уксус (можно заменить лимоном) Лук - две штуки Картофель - 4 больших штуки Соль, Сахар, Лавровый лист Сливки - 200 грамм

масло топленое 2 столовые ложки, соль, перец по вкусу. яйцо 4, сметана 1/2 стакана, картофель 6-8,