РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Деликатесный салат

Деликатесный салат

  • Лук - одна штука
  • Майонез - 100 грамм
  • Яйцо варёное - две штуки
  • Печень трески консервированная - 1 бан.

Смотреть рецепт полностью

Parmesan Spinach Cakes - Кексы из шпината с пармезаном

Parmesan Spinach Cakes - Кексы из шпината с пармезаном

  • Яйцо (крупное ) - две штуки
  • Рикотта (или творог с низким содержанием жира) - 1/2 стак.
  • Пармезан (мелко измельченный, плюс еще для гарнира) - 1/2 стак.
  • Шпинат (свежий) - 12 вилок
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Перец черный (свежемолотый) - 1/4 чайные ложки
  • Чеснок - 1 зуб.

Смотреть рецепт полностью


Хрустики с картошкой

Хрустики с картошкой

  • Мука (для раскатки теста)
  • Тесто дрожжевое (я использовала покупное) - 500 грамм
  • Яйцо куриное (сырое) - две штуки
  • Перец красный жгучий (молотый) - одна чайная ложка
  • Картофель (крупный, отварной в мундире) - шесть штук
  • Перец черный (молотый) - одна чайная ложка

Смотреть рецепт полностью

Кефаль с зеленью

Кефаль с зеленью

  • Сок лимонный
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Чеснок
  • Масло оливковое - 100 миллилитров
  • Гранат (зерна, для украшения)
  • Паприка сладкая (молотая)
  • Зелень
  • Орехи грецкие
  • Рыба (свежая, любая) - одна штука
  • Лук репчатый (фиолетовый)

Смотреть рецепт полностью

Рыба, жаренная в кляре

Рыба, жаренная в кляре

  • Молоко (кляр) - 200 миллилитров
  • Мука пшеничная (кляр) - 200 грамм
  • Приправа (к рыбе)
  • Растительное масло (для жарки)
  • Яйца (кляр) - три штуки
  • Филе рыбы (у меня тилапия) - 400-500 грамм

Смотреть рецепт полностью


Биточки рыбные по-мински

Биточки рыбные по-мински

  • 2 яйца, 
  • 600-700 грамм рыбы
  • соль, 
  • 1 литров омтик белого хлеба, замоченного в молоке, 
  • 2 литров итров уковицы, 
  • 300 грамм капусты, 
  • 200 грамм свежих грибов, 
  • 2 литров итров уковицы, 
  • одна столовая ложка сливочного масла.
  • перец.

Смотреть рецепт полностью

Рыбка на овощной "подушке"

Рыбка на овощной 'подушке'

  • Лук репчатый (средний) - две штуки
  • Майонез - 150 грамм
  • Семга (или форель св/м) - 500 грамм
  • Соль
  • Соус соевый
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Лимонный сок
  • Перец черный

Смотреть рецепт полностью

Ножки куриные фаршированные

Ножки куриные фаршированные

  • черный перец
  • 200 грамм курицы
  • мускатный орех
  • 35 грамм куриной печени
  • 0,5 стакана молока
  • 2 чайные ложки сметаны
  • соль
  • 40 грамм пшеничного хлеба
  • две столовых ложки сливочного масла
  • 1 литров уковица

Смотреть рецепт полностью


Зажаренная до корочки индейка с подливой

Зажаренная до корочки индейка с подливой

  • Начинка из деревенской колбасы и орехов
  • Подлива из потрохов
  • Клюквенно-грушевая закуска
  • 1 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки молотого черного перца
  • 1 индейка-полуфабрикат (6,3 килограмм), потроха и шейку оставить для подливы

Смотреть рецепт полностью

Ликер "бейлис домашний"(вариант дополненный)

Ликер 'бейлис домашний'(вариант дополненный)

  • Кофе растворимый - одна столовая ложка
  • Яйцо куриное (куриное) - две штуки
  • Имбирь (молотый) - 0,5 чайные ложки
  • Водка (хорошей) - 150 миллилитров
  • Сливки (20%) - 200 миллилитров
  • Ванилин - 1,5 грамм
  • Молоко сгущеное вареное - 300 грамм
  • Молоко (теплое) - одна столовая ложка

Смотреть рецепт полностью